LITTLE WONDERS / HERBAL SANGRIA

リトルワンダーズさんの秋冬限定ハーブコーディアルキットが新入荷。

お鍋でさっと煮るだけで、約500ml分のハーブコーディアル(シロップ)が作れます。

 

甘酸っぱいサングリアのような味わいで、ジュースやワインとも相性ぴったり。

お好みでフルーツを一緒に漬け込むのもおすすめです。

 

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LITTLE WONDERS / ハーブコーディアルキット・HERBAL SANGRIA (1,540円)

 

【原材料】てんさい糖、ハイビスカス、オレンジ、ローズヒップ、カルダモン、クローブ、

アップルピース、パイン、レモン、ピンクペッパー、シナモン、クエン酸

【内容量】(500ml分のシロップが作れます)

【生産国】日本

 

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お鍋に500mlのお湯を沸かし、中身を入れ3分ほど煮込みます。

火を止めシロップが冷めるまで漬け込んだら、ハーブを茶こしで漉して完成です。

 

お湯割、ソーダ割、水割、ワイン割、ジュースやアルコール割、紅茶シロップとして。

3〜4倍に薄めてお飲みください。

 

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「ハーブコーディアル・ハーバルサングリア」は、喫茶スペースでも冬季限定でご用意しております。

 

ビタミンたっぷりで風邪予防にもおすすめ。体がポカポカあたたまります。

よろしければ、ぜひお試しください。(一杯 250円)

 

 

 

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コメコロ / 有機玄米粉100%のお菓子

有機農業がさかんな村、福井県池田町。まんまるファームさんの有機玄米粉など

素材にこだわって手作りされた、コメコロさんのお菓子が新入荷しました。

 

とても美味しくて、体にもやさしいグルテンフリーのお菓子です。

 

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コメコロ / ばんこクッキー (380円)

 

【原材料】有機玄米粉、アーモンドプードル、有機砂糖、米油、有機玄米ポン菓子、よもぎ、

黒ごま、天然塩
【内容量】40g
【生産国】日本(福井県池田町)

 

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玄米粉によもぎを混ぜて焼き上げた、素朴で味わい深いクッキー。

直径約9cmの円形で、福井県池田町に伝わる保存食「ばんこもち」の形を模して作られています。

 

ちなみに「ばんこ」とは、木の切り株のことなのだそう。

 

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コメコロ / ばんこチョコ (400円)


【原材料】有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、乳化剤(天然系ヒマワリ由来)、

池田町産有機玄米、池田町産大豆、池田町産エゴマ
【内容量】40g
【生産国】日本(福井県池田町)

 

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池田町産の玄米や大豆のポン菓子、パワーフードえごまをビターチョコレートで固めた、

深い味わいとサクサク食感がたまらないチョコレートです。

 

甘いホワイトチョコレートによもぎを混ぜた、見た目もばんこもちにそっくりな

「よもぎばんこチョコ」もあります。

 

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コメコロ / よもぎばんこチョコ (500円)


【原材料】有機砂糖、有機ココアバター、全粉乳、乳化剤(天然系ヒマワリ由来)、

バニラエクストラ、池田町産有機玄米、池田町産大豆、よもぎ、池田町産エゴマ
【内容量】40g
【生産国】日本(福井県池田町)

 

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チョコはどちらも《冬季限定》となります。

 

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コメコロ / 有機メープルシロップのサブレ (380円)

 

【原材料】有機玄米粉、有機メープルシロップ、アーモンドプードル、てんさい糖、なたね油、

天然塩、ベーキングパウダー(アルミフリー)
【内容量】50g / 5個入
【生産国】日本(福井県池田町)

 

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池田町産の無農薬・無化学肥料コシヒカリの玄米粉だけを使った、コメコロさん一番人気のクッキー。

 

カナダ産有機メープルシロップをたっぷり使って、香り豊かなサブレに焼き上げた、

卵やバターなども使わないマクロビクッキーです。(卵・乳・大豆・グルテンフリー)

 

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すごく美味しいので、ご無理を言って試食用サイズも作って頂きました。

カフェのおつまみなどでお出ししますので、ぜひ味わってみてください。

 

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池田町の素材の美味しさがぎゅっと詰まったクッキーは、ギフトにもおすすめです。

 

また近日中に、平飼いの卵、玄米粉、発酵バターを使った「しっとリッチ アーモンドケーキ」も

入荷する予定です。どうぞお楽しみに。

 

 

 

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パルシック / 有機ウバ紅茶

パルシックさんのウバ紅茶が、パッケージリニューアルして新登場です。

 

見た目は小さくなりましたが、これまでと内容量に変わりはありません。

ティーリーフ(100g)とティーバッグ(2g×25パック)の2種類。

 

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パッケージに有機JAS認証マークが付き、さらにお買い求め安く(864円→756円!)なっています。

増税に合わせて値上がり商品も多い中、ありがたいことです。

 

当店の業務用でも使っているスリランカ産のフェアトレード・ウバ紅茶。

ストレートでも、濃い目に入れてミルクティーにしても、とても美味しい紅茶です。

 

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パルシック / 有機ウバ紅茶・リーフ (756円)

 

【原材料】茶
【内容量】リーフ 100g 
【原産国】スリランカ

 

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スリランカ・ウバ州ハプタレ地方のグリーンフィールド農園にて、大切に育てられた有機栽培の紅茶です。

標高1,700mほどの山中の紅茶園で、早朝の霧の中、手摘みされた茶葉はその日のうちに加工されます。

 

ほのかに甘い香りと深いコクが特徴で、ミルクティーにもよく合います。

 

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パルシック / 有機ウバ紅茶・ティーバッグ (756円)

 

【原材料】茶
【内容量】2g×25パック 
【原産国】スリランカ

 

手軽に飲めるティーバッグは、茶葉の抽出効率の良いテトラ型。

茶葉も細かくなっているので、短時間でおいしい紅茶が淹れられます。


 

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People Tree / フェアトレードチョコ・フィリングシリーズ

秋冬限定のフェアトレード&オーガニック・チョコレート。

板チョコに続き、とろける味わいのフィリングシリーズも入荷しました。

 

クリーミーな濃厚フィリングを黒糖ミルクチョコレートでコーティングし、

15ブロックの板チョコ状に仕上げた贅沢なチョコレートです。

 

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フィリングシリーズはこれまでの「プラリネ」「ラム」「カプチーノ」に、

新しく「抹茶」「ビタースイート」が加わり全5種類となりました。

 

現在「カプチーノ」は入荷が遅れていまして、店頭では4種類ご用意しております。

 

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People Tree / フェアトレードチョコ・フィリング・抹茶 (810円)

 

【原材料】黒糖、全粉乳、ココアバター、粗糖、カカオマス、ひまわり油、抹茶、

粉状ヘーゼルナッツ、乳脂肪、バニラ香料
【内容量】100g
【生産国】スイス

 

香り高い九州産抹茶をたっぷり使った、ほろ苦くコクのあるクリームフィリングのチョコレートです。

 

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People Tree / フェアトレードチョコ・フィリング・ビタースイート (810円)

 

【原材料】黒糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、低脂肪ココアパウダー、ひまわり油、

乳脂肪、粉状ヘーゼルナッツ
【内容量】100g
【生産国】スイス

 

カカオの果実感とコクのある黒糖チョコの甘みがビター&スイートなハーモニー。

お口の中で溶け合います。

 

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People Tree / フェアトレードチョコ・フィリング・ラム (810円)

 

【原材料】黒糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、生クリーム、転化糖、ラム酒、

粉状ヘーゼルナッツ、乳脂肪
【内容量】100g
【生産国】スイス

 

芳醇なラム酒をふんだんに使ったクリームフィリングは、本格的な大人の味わいです。

(アルコール分 4%)

 

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People Tree / フェアトレードチョコ・フィリング・プラリネ (810円)

 

【原材料】黒糖、ココアバター、粉状ヘーゼルナッツ、全粉乳、カカオマス、乳脂肪
【内容量】100g
【生産国】スイス

 

ローストしたヘーゼルナッツの香ばしい風味と豊かなコクが楽しめます。

 

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板チョコ」も届いておりますので、いっしょにぜひお試しください!

 

こちらも現在「コーヒーニブ」「レーズン&カシューナッツ」「ホワイト・ジンジャー&レモン」の

入荷が遅れております。もうしばらくお待ちください。

 

 

 

at 17:17, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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People Tree / フェアトレード・チョコレート

秋冬限定フェアトレード・チョコレートが入荷しました。

今シーズンの板チョコは「カカオニブ」と「コーヒーニブ」が新登場です。

 

ところが、コーヒーニブ、レーズン&カシューナッツ、ホワイト・ジンジャー&レモンは

現在入荷が遅れており、11月下旬頃になりそうです。もうしばらくお待ちください。

 

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People Tree / フェアトレードチョコレート・カカオニブ (378円)

 

【原材料】有機カカオマス、有機黒糖、有機カカオニブ、有機粗糖、有機ココアバター
【内容量】50g
【生産国】スイス

 

カカオ分58%以上。砕いたペルー産カカオの風味と食感が、濃厚なビターチョコと溶け合います。

 

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黒糖ベースのミルクチョコ、ココアバターがとろけるホワイトチョコ、ハイカカオで

ビターな味わいのベジチョコなど、愛されて20年以上の美味しい板チョコです。

 

それぞれのチョコレートについての詳細は、どうぞオンラインストアでご確認ください。

クリーミーでとろけるフィリングタイプの入荷は、11/2(土)を予定しております。

 

 

 

at 23:56, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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モーヤーコさんの焼き菓子

販売が終了していたモーヤーコさんの焼き菓子、甘酒ビスケット、オートミールクッキー、

ラムとアーモンドのサブレの3種類が限定復活。少しですが再入荷いたしました。

 

素朴な味わいが美味しい、体にやさしい厳選した材料を使ったお菓子です。

よろしければ、お取り置きも承ります。

 

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◆モーヤーコ / 甘酒ビスケット (324円)

 

【原材料】小麦粉(国産)、玄米甘酒(国産)、きび砂糖(国産)、

なたね油(国産)、しょうが(国産)、塩(国産)

【内容量】10枚

【生産国】日本(愛知県)

 

玄米を発酵させて作った甘酒のビスケット。

噛むほどに自然の甘みが広がります。

 

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◆モーヤーコ / オートミールクッキー (324円)

 

【原材料】オートミール(アメリカ産)、小麦粉(国産)、てんさい糖(国産)、

ひまわりの種(オーストラリア産)、レーズン(アメリカ産)、塩(国産)

【内容量】7個

【生産国】日本(愛知県)

 

小麦の素朴な甘みの中に、レーズンの甘酸っぱさと、ひまわりの種の歯ごたえがアクセント。

ザクザク食べごたえのあるクッキーです。

 

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◆モーヤーコ / ラムとアーモンドのサブレ (324円)

 

【原材料】小麦粉(国産)、なたね油(国産)、きび砂糖(国産)、

アーモンド(アメリカ産)、ラム酒(国産)、塩(国産)

【内容量】8枚

【生産国】日本(愛知県)

 

ラムのほのかな香りと細かく砕いたアーモンドのサクサク食感。

モーヤーコさんの焼き菓子で一番の人気モノでした。

 

 

 

暮らしの雑貨店 コネッタ

☎: 052-523-6177

✉: info@connetta.jp

 

 

 

at 10:43, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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モーヤーコ / ブールドネージュ

産学協同によってできたモーヤーコさんの新しいお菓子「ブールドネージュ」が入荷しました。

 

「地産地消かつ愛知ならではの味を」ということから、フレーバーは豆みそと抹茶の2種類。

愛知県産の食材が使われています。

 

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◆モーヤーコ / ブールドネージュ・豆みそ (324円)

 

【原材料】小麦粉、バター、てんさい糖、豆みそ

【内容量】14個

【生産国】日本(愛知県)

 

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◆モーヤーコ / ブールドネージュ・抹茶 (324円)

 

【原材料】小麦粉、バター、てんさい糖、抹茶

【内容量】14個

【生産国】日本(愛知県)

 

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ブールドネージュはフランス語で「雪の玉」という意味のお菓子で、甘さ控えめで香ばしい。

お口の中でほろほろと崩れていきます。

 

なかなか味わい深くて美味しいです。

 

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このお菓子は「おいしさを分け合う」「障害者との共生社会」をテーマに、NPO法人ポパイ・

モーヤーコ×南山大学国際教養学部Iris×名古屋文化短期大学カフェ・製菓クリエイトコースの

三者が共同で開発しています。

 

 

 

at 01:57, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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マルカワみそ / 自然栽培の玄米甘酒

農薬も肥料も使わない、自然栽培のお米と地下水だけで作られた玄米甘酒。

玄米の甘酒なので、通常の甘酒より茶色いのが特徴です。

 

糖度が40度ほどあってしっかり甘いのですが、もちろん砂糖や甘味料は一切不使用。

お米のデンプン質を糖に変換する麹の力を利用して、麹と水だけで作られています。

 

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マルカワみそ / 自然栽培の玄米甘酒 (463円)


【原材料】自然栽培米
【内容量】250g
【生産国】日本(福井県)

 

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濃縮タイプの甘酒なので、ドリンクにする場合はお好みの濃さに薄めてご飲食ください。

 

お湯や水で割って飲むのはもちろん、ヨーグルトに入れたり、豆乳で割るのもおすすめ。

砂糖の代わりとして、お料理やお菓子作りにもお使いいただけます。

 

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甘酒はブドウ糖の他、ビタミンB群や食物繊維、腸内環境にもうれしいオリゴ糖も豊富。

夏バテなど、体の疲労回復にも効果的です。

 

古来からある天然の栄養ドリンク、ぜひお試しください。

 

 

 

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酢造発酵場スー / 果実酢

さっぱりと美味しい、スーさんの果実酢が人気です。

便秘や疲労回復、食欲増進など、夏バテにも効果的。

 

福岡県うきは市で夫婦2人で果実酢を醸造されている醸造発酵場スーさん。

JR九州「ななつ星セレクション」にも選ばれた果実酢をぜひお試しください。

 

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地元うきは産の完熟フルーツそのものを発酵、熟成させてつくった贅沢なフルーツビネガーは、

ほんのりとワインのような香りと、まろやかな酸味が特徴です。

 

そのまま甘酢として、酢の物やソース作りなどに。

炭酸水、豆乳、牛乳などで割った、果実酢ドリンクが特におすすめです。

 

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濃い純粋りんご酢・スウィート (756円)

 

【原材料】りんご
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)

 

定番のりんご酢は、りんごの使用量が通常の約3倍という、とても贅沢なフルーツビネガー。

香りも甘さも、濃厚なリンゴ果汁のような味わいです。

 

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もも酢 (756円)

 

【原材料】桃、果糖
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)


完熟白桃を丸ごとゆっくり発酵させた、さっぱり甘酸っぱい味わいです。

 

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なし酢 (756円)

 

【原材料】梨、果糖
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)

 

「明果園」さんの樹上完熟梨を、長期間の発酵、熟成を経て完成した上品な香りです。

 

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あまおういちご酢 (778円)


【原材料】あまおういちご、果糖
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)

 

完熟あまおういちごを発酵、熟成させた、フルーティーでかわいいお酢です。

ほんのり赤く、ふたを開けると甘い香りが漂います。

 

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しょうが果実酢 (778円)

 

【原材料】果実酢(桃、梨、りんご)、果糖、しょうが
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)

 

福岡県「山の農園」さんが丹精込めて栽培した生姜を、細かくすりおろし、

果実酢にたっぷり溶け込ませてあるので、体を冷やしません。

 

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いちじく酢 (778円)

 

【原材料】いちじく、果糖
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)

 

樹上で完熟したイチジクを発酵、熟成させたお酢は、とろりとした濃厚な甘酸っぱさが特徴。

ドリンクはもちろん、お肉料理のソースにもよく合います。

 

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きょほう酢 (778円)

 

【原材料】巨峰、果糖
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)

 

透明な赤紫色が美しく、ふたを開けるとワインのような香り。

巨峰酢独特のフレッシュな味わいが楽しめます。

 

 

 

at 19:07, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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ハーブコーディアルキット(VIOLET MOJITO)

お鍋でさっと煮るだけで、簡単にハーブコーディアル(シロップ)が楽しめるセット。

夏限定の「VIOLET MOJITO」が入荷しました。

 

2種のミントにラベンダー、セージ、ローズマリー、レモンマートルなどをブレンドした
ハーバルな香りが楽しめるノンアルコールモヒートです。

 

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ハーブコーディアルキット・VIOLET MOJITO (1,512円)

 

【原材料】てんさい糖、スペアミント、ペパーミント、ローズマリー、セージ、ラベンダー、

レモンマートル、コーンフラワー、ライム、マロー、アンチャン、クエン酸
【内容量】約400ml(お鍋で煮て)
【生産国】日本

 

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ソーダ水やお湯を注ぐとすみれ色に変わり、心身ともにクールダウンしてくれます。

胃の調子が悪い時や食欲がないときにもおすすめです。

 

出来上ったシロップは、ソーダ水やお湯などで3〜5倍に薄めて。

必ず冷蔵庫で保存し2週間以内に飲み切ってください。

 

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疲れや不調の回復をほんのすこし手助けしてくれる、ハーバルセラピーの観点からブレンドされた

「リトルワンダーズ」さんのハーブティー。

 

どれも美味しく飲んで頂けますので、ぜひ試してみてください。

 

 

 

at 15:27, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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