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沖縄カカオプロジェクト

ネパリ・バザーロさんの「沖縄カカオプロジェクト」の新商品が届きました。

 

STEP1の現在は、南インド産のオーガニックカカオ豆を使用しています。

ゆくゆくは沖縄でカカオを栽培し、チョコレートなどのカカオ製品をつくられる計画です。

 

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◆カカオニブ (918円)

 

【原材料】カカオ豆(インド・カルナータカ州シモガ産)

【内容量】45g

【生産国】日本(沖縄県名護市)

 

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カカオ豆を、沖縄の工房で丁寧にローストし、胚芽と皮を取り除き粗く砕いたカカオチップ。

そのまま食べても、ヨーグルトやお菓子に入れたり、トーストやサラダ、パスタのトッピングにどうぞ。

 

抗酸化作用のあるポリフェノールやカカオプロテイン、食物繊維、ミネラル、自律神経を整え

リラックスさせるといわれるテオブロミンなど、栄養を豊富に含むスーパーフードです。

 

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◆スイートカカオニブパウダー (918円)

 

【原材料】カカオ豆、加工黒糖(黒糖、粗糖)

【内容量】50g

【生産国】日本(沖縄県名護市)

 

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栄養豊富なカカオニブと、ミネラルたっぷりの沖縄県産さとうきびから作られた加工黒糖をブレンド。

トーストやアイスクリームなどにかけて、自然の風味をお楽しみください。

 

チョコレートドリンクではありません。

 

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◆玄米グラノーラ (734円)

 

【原材料】カカオ豆、玄米、もちきび

【内容量】60g

【生産国】日本(沖縄県名護市)

 

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岩手県奥州市で栽培された玄米に、南インド産カカオニブと沖縄県波照間島産もちきびをブレンド。

栄養成分たっぷりの、自然の美味しさです。

 

お好みで甘味を加えてお召し上がりください。

 

 

 

at 23:50, CONNETTA(コネッタ), 調味料・食品

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