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鉄散 楕円リム皿

素朴で温かみのある、古谷製陶所さんの粉引の白い器。

 

やや楕円形のシンプルなお皿は使い勝手がよく、お料理がとても引き立ちます。

大小2つのサイズがあります。

 

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◆鉄散 楕円リム皿 (小 2,484円 / 大 3,564円)

 

【サイズ】小 約21.5×19×高さ3cm / 大 約26.5×23.5×高さ3cm

【素材】陶器

【生産国】日本(滋賀県甲賀市)

 

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赤土で成形した生地に白い化粧泥を施し、釉薬を掛けて焼成した粉引の器は、

少しつやのある質感で、優しく表情のある味わい深い仕上がり。


オーブン、食洗機、直火での使用はできませんが、電子レンジはお使い頂けます。

 

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和洋どちらでも使いやすく、小サイズは副菜や取り皿として。

大サイズは、カレーやパスタ、メインのおかず、副菜の盛り合わせにおすすめです。

 

使いやすいので何かと出番が多くなりそう。

 

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お使いになる前に、お米のとぎ汁で煮る(目止めをする)か、盛り付ける前に

水にくぐらせ水分を含ませてからお使い頂くと、染みなどが付きにくくなります。

 

盛り付けがしやすいオーバルプレートは、その他にも店頭にございますので、

ぜひお気に入りを探してみてください。

 

 

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 食卓まわり

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