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山田製油 炒りごま

芳ばしい香りとしっかりした胡麻の味が評判の、京都・山田製油さんの炒りごま。

 

熟練した職人さんが、胡麻の状態をみながら天候や湿度に応じて焙煎具合を調節し、

胡麻の香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう直火焙煎で仕上げられています。

 

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◆山田製油 炒りごま・白 (237円)

 

【原材料】胡麻(グアテマラ、エチオピア、トルコ)

【内容量】70g

【生産国】日本(京都)

 

胡麻の原産国は時期により変わります。

 

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◆山田製油 炒りごま・黒 (237円)

 

【原材料】胡麻(ミャンマー)

【内容量】70g

【生産国】日本(京都)

 

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和え物や麺類の薬味、フライの衣など、普段のお料理のアクセントに何でも万能に使えます。

評判通りの美味しい胡麻です。

 

チャック付きの袋で保存にも便利。

 

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山田製油さんの製造におけるポリシーは「安心安全な良い素材を用いて、最高の製品を作る」。

 

こちらの商品は有機認証品ではありませんが、農薬検査など行うなど、

山田製油さん独自の厳しい仕入れ基準が設けられています。

 

 

 

at 23:50, CONNETTA(コネッタ), 調味料・食品

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