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SISAM COFFEE(シサムコーヒー)

シサムコーヒーは、フィリピン北部コーディリエラ地方で、環境や伝統を守りながら暮らす

小規模農家の人たちを支援するフェアトレード&オーガニックコーヒー。

 

しばらく休売していましたが、ようやく販売再開です!

 

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◆シサムコーヒー 深煎り 豆・粉 (各1,188円)

 

【原材料】コーヒー豆100%(森林農法)

【内容量】200g

【生産国】フィリピン・コーディリエラ地方

 

こだわりの深煎りの豆は、カカオのような甘い香りと、ビターチョコレートのような

まったりとした味わい。すっきりとした飲み口が美味しいと評判です。

 

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フィリピン北部の豊かな自然の中、コーヒーの単一作物ではなく、さまざまな換金作物や

樹木と一緒に栽培するアグロフォレストリー(森林農法)で育てられています。

 

焙煎は、京都「中山珈琲焙煎所」さんによるもの。

 

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程よい苦味とコクは、牛乳と合わせてカフェオレにもぴったり。

アイスコーヒーにしても、さらにすっきりと飲みやすいです。

 

ホット&アイスとも、店内でも飲んで頂けますのでぜひお試しください。(各250円)

 

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◆シサムコーヒー ドリップパック (158円)

 

【原材料】コーヒー豆100%(森林農法)/ 中細挽き

【内容量】10g

【生産国】フィリピン・コーディリエラ地方

 

個包装で持ち運びが簡単。お試し用にちょうどいいドリップパックもあります。

 

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沸騰したお湯を注ぎ20〜30秒ほど蒸らした後、ゆっくりとお湯を注いでください。

1杯150mlが目安。

 

美味しい深煎りコーヒーが手軽に味わえます。

 

at 01:06, CONNETTA(コネッタ), ドリンク・おやつ

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