<< ガーデンオブアンデス ハーブティー | main | マンゴーウッド ボードトレイ >>

People Tree フェアトレード・チョコレート

秋冬限定「フェアトレード・チョコレート」が入荷しました。

 

今季よりベジチョコラインが新登場。昨年は People Tree 直営店さんだけの限定販売だった

「ビター・ザクロ」に加えて、新フレーバー「ココナッツミルク」が加わりました。

 

DSC_6366.JPG

 

ベジチョコは、野菜や果物などの植物原料だけで作られたチョコレート。

 

カカオ分の多いビターチョコレートベースで、「ビター・ザクロ」、「ココナッツミルク」、

「オーガニックビター」、「ビター・レモンピール」の全4種類あります。

 

DSC_6374.JPG

 

◆People Tree フェアトレードチョコ 板チョコ (各378円)

 

その他には、定番の「ミルク」、「オレンジ」、「ヘーゼルナッツ」、「ホワイト・ジンジャー&レモン」、

「カラメルクリスプ」、「ホワイト・クリスピー」、「シナモン」、「レーズン&カシューナッツ」の合計12種類。

 

原材料には、ボリビアやペルーのカカオ豆、フィリピンの黒砂糖、コスタリカやパラグアイの粗糖など、

フェアトレードのものが使われています。

 

DSC_6390.JPG

 

ピープルツリーのチョコレートは、代替油脂を使わず、100%ココアバターで練られているので、

何といっても贅沢な口どけが自慢。そのため高温に弱いので(24℃以下推奨)秋冬限定なのです。

 

原材料には乳化剤を加えず、最大72時間の練りだけで作り上げています。

 

DSC_6401.JPG

 

イラストレーター大神慶子さんによるパッケージデザインもかわいくて、プレゼントにもぴったり。

だんだん種類も増え、どれにしようか迷ってしまいます。

 

なお「デザートバー(全5種類)」は11月初旬の入荷予定です。

冷蔵庫で冷やすのがおすすめのデザートバー・・・こちらもどうぞお楽しみに!

 

at 00:58, CONNETTA(コネッタ), ドリンク・おやつ

-, -, - -