カナちゃんちのりんごジュース・ジャム

南アルプスの自然が育んだ、善積農園さんのりんごジュース、りんごジャムが届きました。

甘さも香りもりんごそのままの美味しさです。

 

カナちゃんとは善積農園さんの看板犬。

 

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◆カナちゃんちのりんごジュース (972円)

 

【原材料】りんご(サンふじ)

【内容量】1,000ml

【生産国】日本(長野県)

 

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一本にとれたてりんご5玉をそのまんま絞り。

天然の味をとことん生かした、無添加のストレート果汁100%ジュースです。

 

「サンふじ」ならではの、ハチミツのようにコクのある甘さと酸味のバランスが絶妙。 

 

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カナちゃんちのりんごジャム (756円)

 

【原材料】りんご(紅玉)

【内容量】250g

【生産国】日本(長野県)

 

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りんごジャムは、火を入れると美味しさが引き立つ「紅玉(こうぎょく)」を使用。
甘酸っぱい紅玉の持ち味を生かした善積農園さん自慢のジャムです。

 

フタを開けるとりんごのいい香りがふわっと広がります。

パンにはもちろん、ヨーグルトソースなどにもおすすめです。

 

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りんごジャムのラベルは、一枚ずつ版画で手作り。

これがほんとにかわいいので、ギフトにもおすすめです。

 

またりんごジュースは、店内の喫茶スペースでも味わって頂けます。

 

 

 

at 23:50, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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チョコポンナッツバー

玄米ポン菓子とくるみをはちみつでからめ、ココアクッキーにのせて焼き上げた、

モーヤーコさん2月限定のおやつが届きました。

 

コーヒーや紅茶のお供にどうぞ。

 

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◆チョコポンナッツバー (648円)

 

【原材料】有機くるみ、バター、小麦粉、生クリーム、きび砂糖、はちみつ、卵、有機全粒粉、

発芽玄米粉、ココアパウダー、国産ポン菓子(うるち有機玄米、洗双糖、塩)、チョコレート

【内容量】2本(90g)

【生産国】日本

 

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両サイドには、マダガスカル産のフェアトレードチョコレートを使用。

 

こだわりの材料には、どれもほんとにいいものが使われていて、美味しさがぎゅっと詰まった感じ。

贅沢でとてもヘルシーな焼き菓子です。

 

 

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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ティースパイス

スパイスが効いたミルク紅茶、マサラティーが簡単に作れるスパイスミックス。

3種のオーガニックスパイスが一袋に入っています。

 

自然豊かなネパールの森で育ったスパイスは、香りも良く、作る人の顔が見える安心な食品です。

 

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ティースパイス (486円)

 

【原材料】ジンジャー、カルダモン、シナモン

【内容量】20g

【生産国】ネパール

 

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フレッシュで風味豊かなティースパイスは、マサラティーやスパイスラテなどの飲み物に。

またクッキーやマフィン、プリンなどのお菓子作りにもおすすめです。

 

ネパリ・バザーロさんのスパイスは、街から遠くて生活が厳しい遠隔地の生活向上のために、

また立場の弱いネパール女性たちの貴重な収入源になっています。

 

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当店でお出ししている「マサラティー(350円)」は、こちらのティースパイスを使っています。

 

オーガニック・ウバ紅茶、ティースパイス、甜菜糖を、ミルクまたは豆乳で煮出して作ります。

よろしければぜひお試しください。体がポカポカ温まりますよ。

 

 

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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マヤナッツ ジョイカカオ

古代マヤ時代から伝わるマヤナッツと、カカオを組み合わせたチョコレートドリンクが新発売。

 

個包装のタブレットを、温かい牛乳や豆乳180〜200mlに溶かしてお召し上がりください。

寒い時やお疲れ気味の時にもぴったりです。

 

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ただ、熱々でないと少し溶けにくいかもしれません。

小鍋にタブレットと牛乳(豆乳)を入れて火にかけ、かき混ぜながら溶かすと確実です。

 

カカオ100%を使用しているので、眠る前に飲むのはあまりオススメではないそう。

 

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◆マヤナッツ ジョイカカオ (1,080円)

 

【原材料】黒糖、デーツシロップ、カカオ、マヤナッツコーヒー

【内容量】5個

【生産国】日本

 

甘みには、喜界島の黒糖とイラン産の無農薬デーツからとれたデーツシロップが使われています。

 

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商品はタブレット個包装が5個入り。

お友達と分けたり、今日の一杯として持ち運ぶこともできます。

 

タブレットは、チョコレートのようにそのまま食べても美味しいです。

 

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栄養豊富なマヤナッツ×カカオの絶妙な組み合わせのチョコレートドリンク。

「プレーン」と、後味がピリッとする「チリ」の2種類あるので、よろしければお試しください。

 

 

 

at 01:46, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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コーヒーくるみボール

オーガニックコーヒーとクルミを使った、モーヤーコさんの12月限定のクッキー。

 

香ばしいクッキーにほんのり感じるコーヒーの苦みが絶品。

お茶請けにもぴったりです。

 

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◆コーヒーくるみボール (378円)

 

【原材料】小麦粉、有機くるみ、有機コーヒー、きび砂糖、なたね油、塩

【内容量】10個

【生産国】日本(愛知県)

 

有機くるみはアメリカ産、有機コーヒーはコロンビア産。

小麦粉など、その他の材料は国産のものが使われています。

 

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素材を厳選したモーヤーコさんのクッキー。

どれも素材の素朴な味わいが美味しいので、ぜひ試してみてください。

 

モーヤーコの焼き菓子

 

at 23:00, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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秋冬限定 WINTER HERB GLOGI

リトルワンダーズさんの秋冬限定ハーブコーディアルキット。

約500ml分のシロップが作れます。

 

北欧でクリスマスシーズンに飲まれている、スパイスたっぷりのホットドリンク「グロッギ」を

ハーブで再現したというハーブコーディアル(シロップ)キットです。

 

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◆ハーブコーディアルキット WINTER HERB GLOGI (1,512円)

 

【原材料】砂糖、ハイビスカス、オレンジピール、ローズヒップ、レーズン、カルダモン、

アーモンド、アップルピース、ピンクペッパー、レモン、シナモン、クローブ、クエン酸

【生産国】日本

 

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鍋に500mlのお湯を沸かし、中身を入れ3分ほど煮込みます。

火を止めシロップが冷めるまで漬け込んだら、ハーブを茶こしで漉して完成です。

 

お湯割、ソーダ割、水割、ワイン割、ジュースやアルコール割、紅茶シロップとして。

3〜5倍に薄めてお飲みください。

 

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「ハーブコーディアル グロッギ」は、喫茶スペースでも冬季限定でご用意しております。

よろしければ、ぜひお試しください。

 

体が温まるスパイスたっぷりのホットドリンク。

甘酸っぱいサングリアのような味わいです。(一杯 250円)

 

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お鍋でさっと煮るだけで、寒い冬にぴったりの美味しいシロップが簡単に作れます。

お好みでフルーツを一緒に漬け込んでも美味しい。

 

冬のギフトにもおすすめです!

 

at 23:40, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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米+豆さん

モーヤーコさんの11月限定の焼菓子、米+豆(コマメ)さんが届きました。

 

オートミール、いちじく、発芽玄米粉に、10種の雑穀と黒豆を混ぜ、国産ハチミツで固めて

オーブンで焼き上げた、食べごたえのあるヘルシーなおやつです。


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◆米+豆さん (486円)

 

【原材料】有機オートミール、なたね油、はちみつ、有機いちじく、きび砂糖、発芽玄米粉、

無塩発酵バター、雑穀、黒豆

【内容量】4本

【生産国】日本(愛知県名古屋市)


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甘さは控えめで、とても香ばしい。

ハチミツで固めているので、サクサクというよりは、ねっちりという歯ごたえです。

 

よく噛んでいると、多少硬めの豆?などもありながら、素材そのものの味わいが楽しめます。

 

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一袋に4本分入っていて、ちょっとお腹が空いたときにもぴったり。

11月数量限定品ですので、ぜひご賞味ください。

 

at 23:50, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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People Tree フェアトレード・チョコレート

秋冬限定のフェアトレードチョコレート・板チョコが入荷しました。

今年は「ホワイト・アーモンド」と「ペルー75」、2つのフレーバーが新登場です。

 

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♪ ホワイト・アーモンド

濃厚なミルクとココアバターのまろやかな口どけ。

クラッシュアーモンドの食感と香ばしさがアクセントに。

 

♪ ペルー75

カカオ含有率75%以上。ペルー北部、アマゾン川流域で有機栽培されたカカオのみを使用。

ハイカカオチョコなのに強い苦味はなく、フルーティーでとてもまろやか。

 

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◆フェアトレード・チョコレート ベジチョコライン (各378円)

 

カカオ54%以上のビターベース。全5種類。

主要原材料には、動物性の食品である乳製品を使用していません。

 

♪ オーガニックビター

♪ ココナッツミルク

♪ ビター・ザクロ

♪ ビター・レモンピール

 

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◆フェアトレード・チョコレート (各378円)

 

人気の板チョコ。ミルクチョコベースの6種類、ホワイトチョコベースの3種類がラインナップ。

現在「シナモン」と「レーズン&カシューナッツ」の入荷が少し遅れています。

 

♪ ミルク

♪ ヘーゼルナッツ

♪ オレンジ

♪ 抹茶ホワイト・ライスキノアパフ

♪ ホワイト・ジンジャー&レモン

♪ カラメルクリスプ

♪ シナモン

♪ レーズン&カシューナッツ

 

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また 100gフィリングタイプ は、10月26〜27日の入荷予定。

なめらかな口どけの美味しいチョコレートですので、ぜひ試してみてください。

 

ラッピングも無料で承っております。どうぞ気軽にお声掛けください。

 

 

at 17:32, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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水田ごぼう茶

熊本県菊池市の名産品である「菊池水田ごぼう」を使ったごぼう茶が新入荷。

 

これが香ばしくて飲みやすく、なかなか美味しい。

特に、健康と美容におすすめです。

 

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水田ごぼう茶 (1,100円)

 

【原材料】ごぼう

【内容量】80g

【生産地】日本(熊本県菊池市)

 

原材料のごぼうは、無農薬、無化学肥料、除草剤不使用で栽培されています。(有機JAS認定)

 

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ごぼう茶に含まれる注目の成分は、「サポニン」と「イヌリン」。

 

サポニンは、風邪をひきにくくするなど滋養強壮作用がしっかり。

免疫力を高め、血液をサラサラにするなど、若返りのための抗酸化作用が期待できます。

 

イヌリンは、糖質の吸収を抑えたり、冷えやむくみの解消に。

腸内環境を整える効果が期待できます。

 

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ごぼう茶の淹れ方の目安は・・・・

 

1. ごぼう茶を急須に小さじ1〜2杯(約3g)入れて、熱湯を注ぐ(約200ml)。

2. 30秒〜1分ほど蒸らしてから、湯呑に注ぐ。

 

茶葉の分量や抽出時間などは、お好みにより調節して味わってみてください。

at 08:13, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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塩飴

夏は昔ながらの塩飴が思いのほか美味しい。

 

たくさん汗をかいたら、水分補給だけでなく適切な塩分補給も大切と言われています。

自然な甘さの塩飴は、熱中症予防にもおすすめです。

 

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◆直火炊き 塩飴 (291円)

 

【原材料】麦芽水飴、粗糖(さとうきびの詩)、食塩(海の精)

【内容量】72g

【生産国】日本

 

沖縄のさとうきびを原料につくられた「さとうきびの詩」は、糖蜜を多く含有した

すっきり香ばしい砂糖です。

 

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ほどよい塩味とまろやかな甘みがとても美味しい。

溶けにくく個包装なので携帯にも便利です。

 

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◆オーサワの塩飴 (226円)

 

【原材料】もち米飴、麦芽水飴、食塩(石垣の塩)

【内容量】80g

【生産国】日本

 

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伝統の直火釜焚き製法でつくられた、「砂糖不使用」のオーサワの塩飴。

 

国産もち米を使った麦芽糖化飴を使用し、甘さも控えめ。

その分やや塩味の方が感じられますが、夏場のミネラル補給に最適です。

at 17:00, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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