井上醤油店 / 仁多米煎餅

白米と発芽玄米をブレンドした奥出雲の仁多米を、古式じょうゆでパリッと香ばしくおこげ風に。

上品なブランド米の味わいを楽しめる高級煎餅です。

 

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井上醤油店 / 仁多米煎餅 (513円)

 

【原材料】うるち米、発芽玄米、植物油、醤油、砂糖、みりん、鰹節、酵母エキス、青唐辛子
【内容量】7枚
【生産国】日本(島根県)

 

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仁多米煎餅に使われている「古式じょうゆ」は、当店では人気の定番品。

とても味わい深い、美味しいお醤油です。

 

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個包装7枚入りなので、来客用やお土産にもおすすめ。

発芽玄米の豊富な栄養素を召し上がりながら、滋味深い味わいを楽しむ、体にも美味しいおやつです。

 

 

 

at 01:21, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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丹波篠山 黒豆茶・深煎り 黒玄米茶

原料不足のために長期間販売を休止していました、

丹波篠山にじいろ農園さんの黒豆茶が販売を再開。

 

久しぶりに黒豆茶、黒玄米茶が再入荷しました。

 

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にじいろ農園 / 丹波篠山 黒豆茶 (940円)

 

【原材料】黒豆
【内容量】 5g×15包
【生産国】日本(兵庫県)

 

※これまでと内容量と価格が変わりました。(増えました)

 

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無農薬・無化学肥料栽培の黒豆だけをじっくり焙煎、粗挽きし、ティーバッグ詰めした黒豆茶。

ティーポットに1包入れ、熱湯を注いで蒸らすだけで、美味しい黒豆茶が楽しめます。

 

濃いめに煮出して、牛乳や豆乳を注いで黒豆チャイにもできます。

 

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とても香ばしくてコクのある味わい。

 

天然色素のポリフェノール「アントシアニン」をはじめ、栄養たっぷりの黒豆は、

老化予防や疲労回復、体の冷えやむくみの改善なども期待できます。

 

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にじいろ農園 / 深煎り 黒玄米茶 (940円)

 

【原材料】玄米
【内容量】 4g×20包
【生産国】日本(兵庫県)

 

※これまでと内容量と価格が変わりました。(増えました)

 

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深いコクとほのかな甘みが特徴で、後味もさっぱりと飲みやすい。

毒素や老廃物の排泄効果が高いといわれる黒玄米茶は、体温を上げ、免疫力アップも期待できます。

 

黒豆茶、黒玄米茶どちらも香ばしくてヘルシー。

とても美味しいので、ぜひ試してみてください。

 

 

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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HERBAL CORDIAL KIT(SPRING)

春限定のハーブコーディアルキットが届きました。

 

お鍋でさっと煮るだけで、約500ml分のハーブコーディアル(シロップ)が簡単に作れます。

出来上がったシロップは、ソーダ水やお湯などで 3〜4倍 に薄めてお飲みください。

 

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◆ハーブコーディアルキット・RED APPLE CINNAMON (1,296円)

 

【原材料】てんさい糖、ハイビスカス、オレンジ、ローズヒップ、カルダモン、クローブ、

アップルピース、パイン、レモン、ピンクペッパー、シナモン、クエン酸
【内容量】(500ml分のシロップが作れます)
【生産国】日本

 

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ビタミンCたっぷりのハイビスカス&ローズヒップに、アップルピースとシナモンを加えた

甘酸っぱいアップルパイの様なおいしさです。疲れを癒すドリンクとしてどうぞ。

 

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◆ハーブコーディアルキット・FLOWER OF LIFE (1,296円)

 

【原材料】てんさい糖、ローズ、エルダ―フラワー、ヒース、ハイビスカス、八重桜、

レモンマートル、クエン酸
【内容量】(500ml分のシロップが作れます)
【生産国】日本

 

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ローズ、エルダーフラワー、八重桜など、香りの良いフラワーハーブで心身ともにリラックス。

風邪や花粉症などの体調不良の時にもおすすめです。

 

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◆ハーブティー SEASON’S BEST BALANCE (734円)

 

【原材料】ルイボス、エキナセア、ペパーミント、エルダーフラワー、ネトル、レモンマートル
【内容量】18g(ティーカップ 約7〜8杯分)

【生産国】日本

 

 

風邪や花粉症にといえば、こちらのハーブティーもおすすめです。

弱った自己治癒力を回復してくれるハーブをブレンド。まろやかな紅茶の様な味にミントが香ります。

 

 

at 07:59, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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モーヤーコ / パウンドラスク

素朴な味わいが美味しい、体にやさしい材料を使ったモーヤーコさんのお菓子。

新入荷のパウンドラスクなど、いろいろ届きました。

 

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◆モーヤーコ / パウンドラスク (324円)

 

【原材料】卵(国産)、小麦粉(国産)、バター(国産)、きび砂糖(国産)、有機レーズン(アメリカ)、

大納言小豆(国産)、有機くるみ(アメリカ)、ココア(マダガスカル)、有機アーモンド(アメリカ)、

抹茶(国産)、ラム酒(国産)、ブランデー(ブラジル・フランス)、膨張剤

【内容量】60g

【生産国】日本(愛知県)

 

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モーヤーコさん人気の有機パウンドケーキをスライスし、オーブンで焼き上げたサクサク食感。

4種類の味が楽しめるのも魅力です。

 

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◆モーヤーコ / ブールドネージュ・豆みそ (324円)

 

【原材料】小麦粉、バター、てんさい糖、豆みそ

【内容量】14個

【生産国】日本(愛知県)

 

フランス語で「雪の玉」という意味のお菓子で、口の中でほろほろと崩れていきます。

まるでチーズのような深い味わいです。

 

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◆モーヤーコ / オートミールクッキー (324円)

 

【原材料】オートミール(アメリカ産)、小麦粉(国産)、てんさい糖(国産)、

ひまわりの種(オーストラリア産)、レーズン(アメリカ産)、塩(国産)

【内容量】7個

【生産国】日本(愛知県)

 

小麦の素朴な甘みの中に、レーズンの甘酸っぱさと、ひまわりの種の歯ごたえがアクセント。

ザクザク食べごたえのあるクッキーです。

 

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◆モーヤーコ / 甘酒ビスケット (324円)

 

【原材料】小麦粉(国産)、玄米甘酒(国産)、きび砂糖(国産)、

なたね油(国産)、しょうが(国産)、塩(国産)

【内容量】10枚

【生産国】日本(愛知県)

 

玄米を発酵させて作った甘酒のビスケット。

噛むほどに自然の甘みが広がります。

 

 

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◆コメコロ / 有機メープルシロップのサブレ (380円)

 

今、当店で一番人気のお菓子、コメコロさんのクッキーも再入荷しました。

 

池田町産の無農薬・無化学肥料コシヒカリの玄米粉だけを使用。

卵やバターなども使わないマクロビクッキーです。(卵・乳・大豆・グルテンフリー)

 

 

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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七越製菓 / 手揚げもち

職人さんが手揚げする昔ながらの手作り製法のおかき。

素朴な味わいとサクサクとした歯ごたえは、クセになりそうな美味しさです。

 

当店では、無添加の「しお」と「しょうゆ」をご用意。

噛むほどにもち米の美味しさを感じられます。

 

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国内産もち米の生地は、天日干しをすることで、お米の旨味を最大限に引き出しています。

 

成型した生地は約20日間かけて陰干しします。そして仕上げに天日干しをすることで、

もち米ならではの旨味のある生地をつくり、サクサクとした食感を生み出すのだそう。

 

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◆七越製菓 / 手揚げもち・しお (583円)

 

【原材料】もち米(国内産)、植物油(大豆油、パーム油)、食塩、青のり、胡麻

【内容量】250g

【生産国】日本

 

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◆七越製菓 / 手揚げもち・しょうゆ (583円)

 

【原材料】もち米(国内産)、植物油(大豆油、パーム油)、醤油、青のり、胡麻

【内容量】250g

【生産国】日本

 

 

お茶請けやおつまみにぜひどうぞ。

 

 

 

at 23:50, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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きとうむら / おからクッキー・しょうが

固さと素朴な味わいがくせになる「おからクッキー」に「しょうが」が新発売。

 

国産大豆を原料にした「おから」と、国産しょうがを生地に練り込み、

厳選した素材を使って焼き上げた素朴なお菓子です。

 

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◆きとうむら / おからクッキー・しょうが (482円)

 

【原材料】小麦粉(国産)、鶏卵(PHF自然飼育)、なたね油(非遺伝子組み換え原料)、

粗糖(国産)、おから(国産大豆:遺伝子組み換えでない)、生姜(国産)

【内容量】85g

【生産国】日本

 

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おからクッキーは、プレーン、黒ごま、ゆず、しょうがの全4種類。

どれもしっかり素材の風味が楽しめます。

 

しっかり噛むことをコンセプトに、安心素材で作られた歯ごたえのあるクッキーなので、おやつにも最適。

低カロリー、低脂肪、高タンパク質、高繊維質のおからを使っているから、ダイエットにもおすすめです。

 

 

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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コメコロ / しっとリッチ アーモンドケーキ

自然豊かな有機栽培の村、福井県池田町の溝口香織さんから届いたコメコロさんのおやつ。

ご夫婦で池田町に移り住み、有機野菜やコメコロのお菓子を一生懸命に作られています。

 

のびのび育った平飼いの卵や、有機玄米粉、発酵バターを使い、しっとりと仕上げられた

ナッツたっぷりのミニケーキです。(大豆・グルテンフリー)

 

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種類は「プレーン」「ナッツ&オーガニックチョコ」「くるみ&ラムレーズン」の3種類。

季節によっていろいろな種類があります。

 

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お茶の時間にぜひどうぞ。

甘すぎることなく、素材の味わいを堪能できます。

 

保存料などを一切使用していないので賞味期限は短め。

早めにお召し上がりください。

 

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◆コメコロ / しっとリッチ アーモンドケーキ・プレーン (230円)

 

【原材料】てんさい糖、発酵バター、アーモンドプードル、有機玄米粉、放し飼い卵、

有機バニラエクストラ、ベーキングパウダー(アルミフリー)

【内容量】約30g

【生産国】日本(福井県池田町)

 

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◆コメコロ / しっとリッチ アーモンドケーキ・ナッツ&オーガニックチョコ (250円)

 

【原材料】てんさい糖、発酵バター、アーモンドプードル、有機玄米粉、放し飼い卵、

オーガニックチョコ、アーモンド、くるみ、ベーキングパウダー(アルミフリー)

【内容量】約30g

【生産国】日本(福井県池田町)

 

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◆コメコロ / しっとリッチ アーモンドケーキ・くるみ&ラムレーズン (250円)

 

【原材料】てんさい糖、発酵バター、有機玄米粉、アーモンドプードル、放し飼い卵、

ラム酒漬けレーズン、くるみ、ベーキングパウダー(アルミフリー)

【内容量】約30g

【生産国】日本(福井県池田町)

 

 

 

at 11:06, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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LITTLE WONDERS / HERBAL SANGRIA

リトルワンダーズさんの秋冬限定ハーブコーディアルキットが新入荷。

お鍋でさっと煮るだけで、約500ml分のハーブコーディアル(シロップ)が作れます。

 

甘酸っぱいサングリアのような味わいで、ジュースやワインとも相性ぴったり。

お好みでフルーツを一緒に漬け込むのもおすすめです。

 

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LITTLE WONDERS / ハーブコーディアルキット・HERBAL SANGRIA (1,540円)

 

【原材料】てんさい糖、ハイビスカス、オレンジ、ローズヒップ、カルダモン、クローブ、

アップルピース、パイン、レモン、ピンクペッパー、シナモン、クエン酸

【内容量】(500ml分のシロップが作れます)

【生産国】日本

 

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お鍋に500mlのお湯を沸かし、中身を入れ3分ほど煮込みます。

火を止めシロップが冷めるまで漬け込んだら、ハーブを茶こしで漉して完成です。

 

お湯割、ソーダ割、水割、ワイン割、ジュースやアルコール割、紅茶シロップとして。

3〜4倍に薄めてお飲みください。

 

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「ハーブコーディアル・ハーバルサングリア」は、喫茶スペースでも冬季限定でご用意しております。

 

ビタミンたっぷりで風邪予防にもおすすめ。体がポカポカあたたまります。

よろしければ、ぜひお試しください。(一杯 250円)

 

 

 

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コメコロ / 有機玄米粉100%のお菓子

有機農業がさかんな村、福井県池田町。まんまるファームさんの有機玄米粉など

素材にこだわって手作りされた、コメコロさんのお菓子が新入荷しました。

 

とても美味しくて、体にもやさしいグルテンフリーのお菓子です。

 

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コメコロ / ばんこクッキー (380円)

 

【原材料】有機玄米粉、アーモンドプードル、有機砂糖、米油、有機玄米ポン菓子、よもぎ、

黒ごま、天然塩
【内容量】40g
【生産国】日本(福井県池田町)

 

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玄米粉によもぎを混ぜて焼き上げた、素朴で味わい深いクッキー。

直径約9cmの円形で、福井県池田町に伝わる保存食「ばんこもち」の形を模して作られています。

 

ちなみに「ばんこ」とは、木の切り株のことなのだそう。

 

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コメコロ / ばんこチョコ (400円)


【原材料】有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、乳化剤(天然系ヒマワリ由来)、

池田町産有機玄米、池田町産大豆、池田町産エゴマ
【内容量】40g
【生産国】日本(福井県池田町)

 

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池田町産の玄米や大豆のポン菓子、パワーフードえごまをビターチョコレートで固めた、

深い味わいとサクサク食感がたまらないチョコレートです。

 

甘いホワイトチョコレートによもぎを混ぜた、見た目もばんこもちにそっくりな

「よもぎばんこチョコ」もあります。

 

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コメコロ / よもぎばんこチョコ (500円)


【原材料】有機砂糖、有機ココアバター、全粉乳、乳化剤(天然系ヒマワリ由来)、

バニラエクストラ、池田町産有機玄米、池田町産大豆、よもぎ、池田町産エゴマ
【内容量】40g
【生産国】日本(福井県池田町)

 

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チョコはどちらも《冬季限定》となります。

 

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コメコロ / 有機メープルシロップのサブレ (380円)

 

【原材料】有機玄米粉、有機メープルシロップ、アーモンドプードル、てんさい糖、なたね油、

天然塩、ベーキングパウダー(アルミフリー)
【内容量】50g / 5個入
【生産国】日本(福井県池田町)

 

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池田町産の無農薬・無化学肥料コシヒカリの玄米粉だけを使った、コメコロさん一番人気のクッキー。

 

カナダ産有機メープルシロップをたっぷり使って、香り豊かなサブレに焼き上げた、

卵やバターなども使わないマクロビクッキーです。(卵・乳・大豆・グルテンフリー)

 

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すごく美味しいので、ご無理を言って試食用サイズも作って頂きました。

カフェのおつまみなどでお出ししますので、ぜひ味わってみてください。

 

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池田町の素材の美味しさがぎゅっと詰まったクッキーは、ギフトにもおすすめです。

 

また近日中に、平飼いの卵、玄米粉、発酵バターを使った「しっとリッチ アーモンドケーキ」も

入荷する予定です。どうぞお楽しみに。

 

 

 

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パルシック / 有機ウバ紅茶

パルシックさんのウバ紅茶が、パッケージリニューアルして新登場です。

 

見た目は小さくなりましたが、これまでと内容量に変わりはありません。

ティーリーフ(100g)とティーバッグ(2g×25パック)の2種類。

 

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パッケージに有機JAS認証マークが付き、さらにお買い求め安く(864円→756円!)なっています。

増税に合わせて値上がり商品も多い中、ありがたいことです。

 

当店の業務用でも使っているスリランカ産のフェアトレード・ウバ紅茶。

ストレートでも、濃い目に入れてミルクティーにしても、とても美味しい紅茶です。

 

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パルシック / 有機ウバ紅茶・リーフ (756円)

 

【原材料】茶
【内容量】リーフ 100g 
【原産国】スリランカ

 

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スリランカ・ウバ州ハプタレ地方のグリーンフィールド農園にて、大切に育てられた有機栽培の紅茶です。

標高1,700mほどの山中の紅茶園で、早朝の霧の中、手摘みされた茶葉はその日のうちに加工されます。

 

ほのかに甘い香りと深いコクが特徴で、ミルクティーにもよく合います。

 

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パルシック / 有機ウバ紅茶・ティーバッグ (756円)

 

【原材料】茶
【内容量】2g×25パック 
【原産国】スリランカ

 

手軽に飲めるティーバッグは、茶葉の抽出効率の良いテトラ型。

茶葉も細かくなっているので、短時間でおいしい紅茶が淹れられます。


 

at 00:55, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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