マルカワみそ / 自然栽培の玄米甘酒

農薬も肥料も使わない、自然栽培のお米と地下水だけで作られた玄米甘酒。

玄米の甘酒なので、通常の甘酒より茶色いのが特徴です。

 

糖度が40度ほどあってしっかり甘いのですが、もちろん砂糖や甘味料は一切不使用。

お米のデンプン質を糖に変換する麹の力を利用して、麹と水だけで作られています。

 

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マルカワみそ / 自然栽培の玄米甘酒 (463円)


【原材料】自然栽培米
【内容量】250g
【生産国】日本(福井県)

 

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濃縮タイプの甘酒なので、ドリンクにする場合はお好みの濃さに薄めてご飲食ください。

 

お湯や水で割って飲むのはもちろん、ヨーグルトに入れたり、豆乳で割るのもおすすめ。

砂糖の代わりとして、お料理やお菓子作りにもお使いいただけます。

 

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甘酒はブドウ糖の他、ビタミンB群や食物繊維、腸内環境にもうれしいオリゴ糖も豊富。

夏バテなど、体の疲労回復にも効果的です。

 

古来からある天然の栄養ドリンク、ぜひお試しください。

 

 

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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酢造発酵場スー / 果実酢

さっぱりと美味しい、スーさんの果実酢が人気です。

便秘や疲労回復、食欲増進など、夏バテにも効果的。

 

福岡県うきは市で夫婦2人で果実酢を醸造されている醸造発酵場スーさん。

JR九州「ななつ星セレクション」にも選ばれた果実酢をぜひお試しください。

 

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地元うきは産の完熟フルーツそのものを発酵、熟成させてつくった贅沢なフルーツビネガーは、

ほんのりとワインのような香りと、まろやかな酸味が特徴です。

 

そのまま甘酢として、酢の物やソース作りなどに。

炭酸水、豆乳、牛乳などで割った、果実酢ドリンクが特におすすめです。

 

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濃い純粋りんご酢・スウィート (756円)

 

【原材料】りんご
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)

 

定番のりんご酢は、りんごの使用量が通常の約3倍という、とても贅沢なフルーツビネガー。

香りも甘さも、濃厚なリンゴ果汁のような味わいです。

 

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もも酢 (756円)

 

【原材料】桃、果糖
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)


完熟白桃を丸ごとゆっくり発酵させた、さっぱり甘酸っぱい味わいです。

 

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なし酢 (756円)

 

【原材料】梨、果糖
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)

 

「明果園」さんの樹上完熟梨を、長期間の発酵、熟成を経て完成した上品な香りです。

 

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あまおういちご酢 (778円)


【原材料】あまおういちご、果糖
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)

 

完熟あまおういちごを発酵、熟成させた、フルーティーでかわいいお酢です。

ほんのり赤く、ふたを開けると甘い香りが漂います。

 

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しょうが果実酢 (778円)

 

【原材料】果実酢(桃、梨、りんご)、果糖、しょうが
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)

 

福岡県「山の農園」さんが丹精込めて栽培した生姜を、細かくすりおろし、

果実酢にたっぷり溶け込ませてあるので、体を冷やしません。

 

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いちじく酢 (778円)

 

【原材料】いちじく、果糖
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)

 

樹上で完熟したイチジクを発酵、熟成させたお酢は、とろりとした濃厚な甘酸っぱさが特徴。

ドリンクはもちろん、お肉料理のソースにもよく合います。

 

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きょほう酢 (778円)

 

【原材料】巨峰、果糖
【内容量】200ml
【生産国】日本(福岡県)

 

透明な赤紫色が美しく、ふたを開けるとワインのような香り。

巨峰酢独特のフレッシュな味わいが楽しめます。

 

 

 

at 19:07, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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ハーブコーディアルキット(VIOLET MOJITO)

お鍋でさっと煮るだけで、簡単にハーブコーディアル(シロップ)が楽しめるセット。

夏限定の「VIOLET MOJITO」が入荷しました。

 

2種のミントにラベンダー、セージ、ローズマリー、レモンマートルなどをブレンドした
ハーバルな香りが楽しめるノンアルコールモヒートです。

 

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ハーブコーディアルキット・VIOLET MOJITO (1,512円)

 

【原材料】てんさい糖、スペアミント、ペパーミント、ローズマリー、セージ、ラベンダー、

レモンマートル、コーンフラワー、ライム、マロー、アンチャン、クエン酸
【内容量】約400ml(お鍋で煮て)
【生産国】日本

 

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ソーダ水やお湯を注ぐとすみれ色に変わり、心身ともにクールダウンしてくれます。

胃の調子が悪い時や食欲がないときにもおすすめです。

 

出来上ったシロップは、ソーダ水やお湯などで3〜5倍に薄めて。

必ず冷蔵庫で保存し2週間以内に飲み切ってください。

 

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疲れや不調の回復をほんのすこし手助けしてくれる、ハーバルセラピーの観点からブレンドされた

「リトルワンダーズ」さんのハーブティー。

 

どれも美味しく飲んで頂けますので、ぜひ試してみてください。

 

 

 

at 15:27, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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庄内協同ファーム / 玄米おこし

黒砂糖と水飴、きなこで甘味をつけた、昔ながらの玄米ポンセン。

素朴で美味しい、シンプル&ヘルシーなおやつです。

 

お子様からご年配の方まで、みんなで安心して食べられます。

 

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◆庄内協同ファーム / 玄米おこし (453円)

 

【原材料】うるち玄米(山形県庄内産)、黒砂糖、水飴、なたね油、きな粉(国内産)

【内容量】150g

【生産国】日本(山形県)

 

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サクサクの食感と、口の中にゆっくり広がるやさしい甘みと香ばしさ。

切り目が入っているので、簡単に分けられます。

 

長年のファンが多いというのもうなずけるロングセラー商品です。

 

 

 

at 08:00, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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宮崎上水園 バイオ茶・everydayシリーズ

宮崎上水園さんのバイオ茶「everyday シリーズ」が新入荷しました。

 

植物のバイオリズムに合わせてつくられるから、バイオ茶。

農薬や化学肥料は一切使わず、自然の中で自生する植物の力を引き出したというお茶です。

 

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うまみがあって香りも良く、体に染み渡るような、とても澄んだ味わい。

日々の食卓はもちろん、オフィスやアウトドア・スポーツなどの水分補給にもおすすめです。

 

水出し茶、お湯を注ぐ温茶、300℃で焙じた焙煎茶、玄米茶の4種類あります。

 

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◆宮崎上水園 バイオ茶・everyday  温茶 (864円)

 

【原材料】緑茶(ティーバッグ)

【内容量】36g(3g×12パック)

【生産国】日本(宮崎県)

 

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ひも付きのテトラティーバッグなので、急須でも、カップでも使えて気軽に飲めます。

ホットならではの、お茶の旨みや香りをお楽しみいただけます。

 

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◆宮崎上水園 バイオ茶・everyday  水出し茶 (864円)

 

【原材料】緑茶(ティーバッグ)

【内容量】45g(3g×15パック)

【生産国】日本(宮崎県)

 

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清々しく澄んだ味わいの水出し茶。

水1Lに1〜2パックを入れるだけ、30分ほどで出来上がるので、オフィスやアウトドアに便利です。

 

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◆宮崎上水園 バイオ茶・everyday  焙煎茶 (864円)


【原材料】緑茶(ティーバッグ)

【内容量】30g(3g×10パック)

【生産国】日本(宮崎県)

 

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300℃で焙煎したほうじ茶は、香ばしく、風味豊かで、後口すっきり上品な味わい。

渋味やえぐみがなく、保温ポットにパックを入れっぱなしでも美味しいまま楽しめます。
 

お湯1Lに1〜2パックが目安。冷めても風味豊かで、水出しもおすすめです。
水出しの場合は、水1Lに2〜3パックが目安。4〜5時間ほどで水出しができます。

 

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◆宮崎上水園 バイオ茶・everyday  玄米茶 (864円)


【原材料】緑茶、玄米

【内容量】100g

【生産国】日本(宮崎県)

 

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農薬を使わず育てたバイオ茶と、香ばしく炒った国産玄米をバランス良くブレンド。

ふっくら豊かな香りとまろやかな甘みは、ほっと心が落ち着きます。

 

一人分大さじ1杯(4g)が目安。人数分の茶葉を急須に入れたら、熱湯を注ぎ、30秒ほどおき、

最後の一滴まで残さず注ぎ分けてください。

 

 

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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モーヤーコ ビスケット

ザクザクと食べ応えのあるモーヤーコさん新商品のビスケットです。

 

国産バターと岐阜県産の小麦粉を使った生地がベースのビスケットは全4種類。

甘さ控えめでほんのりと、素材の素朴な味わいが楽しめます。

 

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◆ひまわりの種+レーズン (162円)

 

【原材料】小麦粉、バター、きび砂糖、ひまわりの種、レーズン、卵、塩

【内容量】1枚(約7×9.5×1.5cm)

【生産国】日本(愛知県)

 

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ブルガリア産オーガニック・サンフラワーシードの食感と、オーガニック・カリフォルニアレーズンの

甘酸っぱい組み合わせが、香ばしくてとても美味しい。

 

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◆ほうじ茶+くるみ (162円)

 

【原材料】小麦粉、バター、きび砂糖、くるみ、卵、ほうじ茶

【内容量】1枚(約7×9.5×1.5cm)

【生産国】日本(愛知県)

 

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奈良県月ヶ瀬村のほうじ番茶の香りがお口の中で広がる個性的なビスケット。

有機くるみと組み合わせ、香りも食感も楽しい一枚です。

 

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◆オレンジピール+岩塩 (162円)

 

【原材料】小麦粉、バター、きび砂糖、卵、オレンジピール、岩塩

【内容量】1枚(約7×9.5×1.5cm)

【生産国】日本(愛知県)

 

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イタリアで有機栽培されたオレンジの皮で作られたオレンジピールに、ヒマラヤ岩塩を組み合わせ、

甘味、苦み、塩味のバランスがとれた味わいに仕上がっています。

 

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◆アーモンド+チョコレート (162円)

 

【原材料】小麦粉、バター、きび砂糖、アーモンド、チョコレート、卵、ココアパウダー、塩

【内容量】1枚(約7×9.5×1.5cm)

【生産国】日本(愛知県)

 

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カリフォルニア州で有機栽培されたアーモンドと、マダガスカル産フェアトレードチョコレートを

生地に練り込んだというチョコレートクッキー。

 

組み合わせてギフトにもおすすめです。

ぜひ味わってみてください。

 

 

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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風と土 焼き芋ジャム&チップス

知多半島・常滑で、無農薬・無化学肥料栽培のさつまいもを育てる「風と土」さんより、

原材料にこだわった焼き芋ジャム&チップスが届きました。

 

シンプルでとても美味しい。素材の味が楽しめます。

お洒落なパッケージでギフトにもおすすめです。

 

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◆焼き芋ジャム (850円)

 

【原材料】さつまいも、甜菜糖、レモン、食塩

【内容量】150g

【生産地】日本(愛知県常滑市)

 

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約一時間かけてじっくり焼いたさつまいもに、知多半島産レモン、甜菜糖、

そしてひとつまみの美浜の塩を加えたシンプルで濃厚なジャム。

 

カリッとトーストしたパンにはもちろん、アイスクリームやパンケーキに添えたり、

なめらかなペースト状なのでお菓子作りにも使えます。

 

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◆紅はるかチップス・シュガー&ソルト (600円)

 

【原材料】さつまいも、甜菜糖、美浜の塩、オリーブオイル

【内容量】80g

【生産国】日本(愛知県常滑市)

 

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無農薬のさつまいもをオリーブオイルで揚げた、カリッと香ばしいさつまいもチップス。

甜菜糖と美浜の塩をまぶし、ほんのり甘じょっぱい味わいです。

 

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◆紫芋チップス・ブラックペッパー&ソルト (600円)

 

【原材料】さつまいも、黒胡椒、美浜の塩、オリーブオイル

【内容量】80g

【生産国】日本(愛知県常滑市)

 

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オリーブオイルで揚げたさつまいもに、美浜の塩とブラックペッパーををまぶしたチップス。

さつまいもの旨味とピリッとした辛味が絶妙な美味しさです。

 

ぜひお試しください。

 

 

 

at 23:50, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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カナちゃんちのりんごジュース・ジャム

南アルプスの自然が育んだ、善積農園さんのりんごジュース、りんごジャムが届きました。

甘さも香りもりんごそのままの美味しさです。

 

カナちゃんとは善積農園さんの看板犬。

 

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◆カナちゃんちのりんごジュース (972円)

 

【原材料】りんご(サンふじ)

【内容量】1,000ml

【生産国】日本(長野県)

 

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一本にとれたてりんご5玉をそのまんま絞り。

天然の味をとことん生かした、無添加のストレート果汁100%ジュースです。

 

「サンふじ」ならではの、ハチミツのようにコクのある甘さと酸味のバランスが絶妙。 

 

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カナちゃんちのりんごジャム (756円)

 

【原材料】りんご(紅玉)

【内容量】250g

【生産国】日本(長野県)

 

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りんごジャムは、火を入れると美味しさが引き立つ「紅玉(こうぎょく)」を使用。
甘酸っぱい紅玉の持ち味を生かした善積農園さん自慢のジャムです。

 

フタを開けるとりんごのいい香りがふわっと広がります。

パンにはもちろん、ヨーグルトソースなどにもおすすめです。

 

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りんごジャムのラベルは、一枚ずつ版画で手作り。

これがほんとにかわいいので、ギフトにもおすすめです。

 

またりんごジュースは、店内の喫茶スペースでも味わって頂けます。

 

 

 

at 23:50, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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チョコポンナッツバー

玄米ポン菓子とくるみをはちみつでからめ、ココアクッキーにのせて焼き上げた、

モーヤーコさん2月限定のおやつが届きました。

 

コーヒーや紅茶のお供にどうぞ。

 

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◆チョコポンナッツバー (648円)

 

【原材料】有機くるみ、バター、小麦粉、生クリーム、きび砂糖、はちみつ、卵、有機全粒粉、

発芽玄米粉、ココアパウダー、国産ポン菓子(うるち有機玄米、洗双糖、塩)、チョコレート

【内容量】2本(90g)

【生産国】日本

 

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両サイドには、マダガスカル産のフェアトレードチョコレートを使用。

 

こだわりの材料には、どれもほんとにいいものが使われていて、美味しさがぎゅっと詰まった感じ。

贅沢でとてもヘルシーな焼き菓子です。

 

 

 

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ティースパイス

スパイスが効いたミルク紅茶、マサラティーが簡単に作れるスパイスミックス。

3種のオーガニックスパイスが一袋に入っています。

 

自然豊かなネパールの森で育ったスパイスは、香りも良く、作る人の顔が見える安心な食品です。

 

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ティースパイス (486円)

 

【原材料】ジンジャー、カルダモン、シナモン

【内容量】20g

【生産国】ネパール

 

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フレッシュで風味豊かなティースパイスは、マサラティーやスパイスラテなどの飲み物に。

またクッキーやマフィン、プリンなどのお菓子作りにもおすすめです。

 

ネパリ・バザーロさんのスパイスは、街から遠くて生活が厳しい遠隔地の生活向上のために、

また立場の弱いネパール女性たちの貴重な収入源になっています。

 

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当店でお出ししている「マサラティー(350円)」は、こちらのティースパイスを使っています。

 

オーガニック・ウバ紅茶、ティースパイス、甜菜糖を、ミルクまたは豆乳で煮出して作ります。

よろしければぜひお試しください。体がポカポカ温まりますよ。

 

 

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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