嘉兵衛本舗 玄米茶

奈良吉野の嘉兵衛本舗さんより、玄米茶が届きました。

 

香ばしい嘉兵衛番茶が定番ですが、最近では玄米茶もじわりじわりと人気。

緑茶の旨味がひきたつようにブレンドされた、とても美味しい玄米茶です。

 

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吉野川上流の山里は冷涼な気候で、地力のある赤土がお茶を力強い味に育ててくれるそう。

嘉兵衛本舗さんは、この土壌を活かした農法と昔ながらの製法とを忠実に守り続けています。

 

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◆嘉兵衛本舗 玄米茶 (680円)

 

【内容量】200g

【生産国】日本(奈良県吉野郡)

 

一人分 湯70〜80cc に対し、茶葉 2〜3g が目安。

急須に人数分の茶葉を入れ、熱湯を注ぎ、1分ほどしてから残さず注ぎ分けてください。

 

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玄米の割合を抑え、緑茶の風味を活かした仕上がりです。

 

太陽の光をいっぱいに浴びた嘉兵衛本舗さんのお茶は、緑茶本来の力強い味と香りが楽しめ、

二煎目も美味しくお召し上がりいただけます。

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マヤナッツ・チョコバー

マヤナッツとカカオを合わせた、新作マヤナッツ・チョコバーが入荷しました。

 

「マヤナッツ」とは、グアテマラのジャングルに自生するラモンの木の実。
古代マヤの時代から食べられていたという、栄養バランスに優れたスーパーフードです。

 

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厳選した材料だけをつかったというチョコバーは、グルテンフリー&シュガーフリー。

玄米水飴を使ったやさしい甘さで、エネルギーに溢れる大人の味わいです。

 

大粒のカカオニブがトッピングされてほろ苦い「カカオ」と、有機オレンジピールが

トッピングされて爽やかな「オレンジピール」の2種類あります。

 

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◆マヤナッツ・チョコバー・カカオ (410円)

 

【原材料】カカオ、玄米飴、有機アーモンド、有機メープルシロップ、マヤナッツコーヒー、

デーツ(無農薬)、玄米パフ、有機キヌア、有機ココナッツオイル

【生産国】日本

 

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◆マヤナッツ・チョコバー・オレンジピール (410円)

 

【原材料】カカオ、玄米飴、有機アーモンド、有機メープルシロップ、マヤナッツコーヒー、
デーツ(無農薬)、玄米パフ、有機キヌア、有機ココナッツオイル、有機オレンジピール

【生産国】日本

 

ねっとりとした食感の中に、ナッツのカリッとした歯ごたえ。

手軽に食べれるので、エネルギー補給にもおすすめです。

 

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カシューナッツ・カレー味

人気のカシューナッツ・カレー味が再入荷しました。

 

化学調味料や香料を使わず、16種類のスパイスとハーブを巧みにブレンドした

風味豊かなカレー味は絶品です!

 

ぜひ試してみてください。

 

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カシューナッツの殻はとても固いので、殻ごとローストして割りやすくするのが一般的ですが、
小規模栽培のスリランカでは、乾燥させるだけで殻を叩いて割り、丁寧に手作業で取り出します。

 

だからカシューナッツが、よりクリーミィーな味わいになるのだそう。

 

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◆カシューナッツ・カレー味 (561円)

 

【原材料】カシューナッツ、小麦粉、砂糖、コーンスターチ、食塩、菜種油、 ターメリック、カレー粉

【内容量】60g

【原産国】スリランカ(カシューナッツ、ターメリック、カレー粉)、

日本(小麦粉、砂糖、コーンスターチ、食塩、菜種油)

 

辛すぎずカリッとスパイシー。子供たちはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり!

ヘルシーで美味しいフェアトレードの豆菓子です。

 

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モーヤーコの焼き菓子

モーヤーコさんの焼き菓子が新しく入荷しました。

 

体にやさしい厳選した材料を使って、手作りされたお菓子たち。

どれも素材の素朴な味わいがとても美味しいです。

 

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◆甘酒ビスケット (324円)

 

【原材料】小麦粉(国産)、玄米甘酒(国産)、きび砂糖(国産)、

なたね油(国産)、しょうが(国産)、塩(国産)

【内容量】10枚

 

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玄米を発酵させて作った甘酒のビスケット。

噛むほどに自然の甘みが広がります。

 

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◆オートミールクッキー (324円)

 

【原材料】オートミール(アメリカ産)、小麦粉(国産)、てんさい糖(国産)、

ひまわりの種(オーストラリア産)、レーズン(アメリカ産)、塩(国産)

【内容量】7個

 

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小麦の素朴な甘みの中に、レーズンの甘酸っぱさと、ひまわりの種の歯ごたえがアクセント。

ザクザク食べごたえのあるクッキーです。

 

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◆ラムとアーモンドのサブレ (324円)

 

【原材料】小麦粉(国産)、なたね油(国産)、きび砂糖(国産)、

アーモンド(アメリカ産)、ラム酒(国産)、塩(国産)

【内容量】8枚

 

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ラムのほのかな香りと細かく砕いたアーモンドのサクサク食感。

少し大人なお菓子です。

 

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お菓子の土台となる小麦は、岐阜県産のものを使用。

きび砂糖もできるだけ量を減らし、素材本来の甘味や風味が生きるように作られているそう。

 

ジップ付きのパッケージですが、開けたら止まらず食べ切ってしまいます・・・。

 

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スパイシーカリンシロップ

アリムナさんより冬季限定のカリンシロップがたくさん届きました。

 

カリンをじっくり煮出して、数種類のスパイスや果物を合わせて作られた、

複雑な味わいが溶け合ったヘルシーで美味しいシロップです。

 

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◆スパイシーカリンシロップ (2,000円)

 

【原材料】砂糖(鹿児島県産)、カリン、りんご、苺、レモン、みかん、スパイス

【内容量】380g

【生産国】日本(岡山県)

 

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200mlのカップに対して、大さじ1〜2杯くらいが目安。

 

そのままお湯で割ったり、紅茶に加えるのもおすすめです。

また温めた赤ワインに加えると、手軽にホットワインが楽しめます。

 

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カリンには、疲労回復に役立つクエン酸やリンゴ酸、ビタミンC、ポリフェノールが豊富。

のど飴でもおなじみですが、咳止めや喉の不快感に効果的で、風邪の予防効果も。

 

ホットカリンは、店内の喫茶スペースでもご賞味いただけます。

後味が少しだけスパイシーで、体がポカポカ温まりますよ。

 

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グラナム ウェルネスティー

1989年にアメリカで一番最初にオーガニックティーを誕生させたグラナム社の新商品。

メディカルハーブをブレンドした、身体にうれしいノンカフェインのハーブティーです。

 

エキナセア&ユーカリブレンド、タンポポ&ごぼうブレンド、ハイビスカス&ローズヒップブレンドの

ティーバッグが全3種類。どれも飲みやすくておいしいですよ!

 

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◆グラナム ウェルネスティー エキナセア&ユーカリブレンド (777円)

 

【原材料】有機ペパーミント、有機エルダーフラワー、有機甘草、有機エキナセア、有機ジンジャー、

有機ユーカリ、有機エキナセアエキス

【内容量】32g(16袋入り)

【生産国】アメリカ

 

キク科のエキナセア、エルダーフラワー、ユーカリのブレンドティー。

清涼感のあるフレーバーで免疫を高め、呼吸を和らげてくれます。

 

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◆グラナム ウェルネスティー タンポポ&ごぼうブレンド (777円)

 

【原材料】有機タンポポ根、有機ごぼう、有機ルイボス
【内容量】32g(16袋入り)
【生産国】アメリカ

 

焙煎したタンポポ根に、ごぼう、ルイボスを加えたブレンドティー。

肝機能を高め、体の調子を整えてくれる健康茶です。

 

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◆グラナム ウェルネスティー ハイビスカス&ローズヒップブレンド (777円)

 

【原材料】有機ハイビスカス、有機セイヨウサンザシ、有機ローズヒップ、有機レモングラス、

有機りんご、有機ルイボス、有機イチョウ葉、有機オレンジ果皮、有機オレンジ油、有機シナノキ
【内容量】32g(16袋入り)
【生産国】アメリカ

 

鮮やかな赤色と爽やかな酸味のブレンドティーで、リフレッシュにもぴったり。
お肌の調子を整え、身体の疲れを和らげてくれます。

 

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カップにティーバッグを入れて熱湯を注ぎ、5〜10分ほど待ってお飲みください。

 

店頭ではお試し用として、ティーバッグを一つずつバラ売りしております。 

よろしければぜひお試しください。

 

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オーガニック チャイ

人気のオーガニックチャイのパッケージがリニューアル。

保存にも便利なチャック付きとなりました。


茶葉とスパイスがブレンドしてあり、本格的なチャイが手軽に楽しめます。

 

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◆オーガニック チャイ (1,296円)

 

【原材料】有機紅茶、有機カルダモン、有機シナモン、有機生姜、有機クローブ、有機黒胡椒
【内容量】60g
【生産国】アメリカ(ブレンド)

 

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使用量はカップ一杯分で約5gが目安。

ルースタイプなので、お好みで濃さを変えられます。

 

店内カフェスペースでもこちらを使って、甜菜糖と牛乳(もしくは豆乳)で仕上げています。

スパイシーなホットチャイは、身体もポカポカ。ぜひご賞味ください。

 

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有機アールグレイ紅茶

袋の不具合で長期欠品中でした、パルシックさんの有機アールグレイ紅茶が再入荷しました。

 

今回よりパッケージがリニューアル。

内容量はそのまま箱タイプに。そしてさらにお買い求め安くなりました。

 

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◆有機アールグレイ紅茶 (各756円)

 

【原材料】有機紅茶、ベルガモット香料

【内容量】ティーバッグ 2g×25 / リーフ 100g 

【原産国】スリランカ

 

有機JAS認証

 

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ティーバッグとリーフの2種類。

ティーバッグは赤い箱が目印です。

 

内袋を開けると、爽やかないい香りがふわっと広がります。

 

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スリランカ南部・ルフナ地方で採れる茶葉はルフナティーと呼ばれ、ミルクティーにも合う濃赤色。

しっかりとした香りとコクがあり、渋みが少なく飲みやすい紅茶です。

 

着香に使われているのは、有機栽培で育てられたベルガモットの皮から抽出した天然のオイル。

柑橘系のベルガモットオイルでやさしく香りづけし、まろやかなアールグレイ紅茶に仕上がっています。

 

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ティーバッグでも香りがよく、とても美味しい紅茶です。

かすかに甘みを感じる上品な味わい。

 

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スリランカの小規模紅茶農家をフェアトレードで支援をしているだけでなく、農薬や化学肥料を

一切使用しない茶葉作りに挑戦することで環境が守られ、持続的発展も期待できるように。

 

人や地球にやさしい商品・サービスの普及を目指す「ソーシャルプロダクツ・アワード」にて、
ソーシャルプロダクト賞(2014年)を受賞した紅茶です。

 

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Gass 有機ルイボスティー

発酵タイプ「クラシック」茶葉を使用した、香り豊かでまろやかな味わいのルイボスティー。

 

豊富な抗酸化成分が注目のルイボスティーは、美容茶としても有名ですが、

クセがない爽やかな飲み口で、どんなお料理にもよく合う美味しいお茶です。

 

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◆Gass 有機ルイボスティー (540円)

 

【原材料】有機ルイボス(南アフリカ産)

【内容量】1.8g×18包

 

最上級グレード「クラシックオーガニック」の茶葉が、三角ティーバッグに入っています。

 

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◆Gass ジンジャールイボスティー (540円)

 

【原材料】有機ルイボス(南アフリカ産)、生姜(高知産)
【内容量】2g×15包

 

こちらは有機ルイボス茶葉に高知産特別栽培生姜をブレンド。生姜の香りがきいています。
遮光性が高く、しっかりした箱型パッケージは、おいしさをキープする開閉チャック付き。

 

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ルイボスは、世界中で唯一、南アフリカでしか育たないマメ科の植物。
30度以上の暑く乾燥した気候を好むため、限られた地域以外では栽培することができないのだそう。

 

強烈な日差しで雨も少なく、昼夜の寒暖差が激しいといった厳しい自然環境が、
ルイボスの高い抗酸化作用の源と考えられています。

 

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抽出しやすいテトラバッグ一包みで、大きめのマグカップ一杯分が目安です。

ティーバッグをカップに入れたままでも渋みが出ないので、入れっぱなしでもOK。

 

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ノンカフェイン&低タンニンに加え、有機JAS認定のルイボスティーなので、

お子様や妊婦さん、ご年配の方まで美味しく楽しめます。

 

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秋摘み紅茶

ネパリ・バザーロさんより、秋摘み紅茶が届きました。

 

東ネパールのカンチャンジャンガ紅茶農園で、9月〜10月頃に摘まれたばかりの秋摘み紅茶。

最高級茶葉SFTGFOPを贅沢に使った、香りのいい上品な味わいです。

 

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◆秋摘み紅茶 50g (648円) 

 

ヒマラヤ山脈のふもとにあるカンチャンジャンガ紅茶農園は、有名な産地ダージリンにも近く、

香り高い高品質な紅茶を作るために最適な環境なのだそう。

 

もちろんフェアトレード&オーガニック。数量限定品です。

 

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金色をした上質の新芽、ゴールデンチップをたくさん含んだ一芯二葉のフルリーフの高級茶葉。

 

ヒマラヤの奥地の村から、収穫後わずか1〜2か月ほどの早さで手元に届くのは、

20年以上も続くネパリ・バザーロさんと現地の人々の信頼関係の賜物です。

 

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季節限定の味わいと香りを、ぜひご賞味ください。

 

at 12:17, CONNETTA(コネッタ), ドリンク・おやつ

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