家事問屋 だしとりあみ

日々の暮らしに役立つ家事道具のブランド「家事問屋」のだしとりあみ。

 

市販品でも少ない極細の網目なので、鰹節、煮干し、昆布の細かい粉もキャッチ。

プロのような透き通ったお出汁がとれます。

 

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◆家事問屋 だしとりあみ (2,160円)

 

【サイズ】W16×D32.5×H6.5cm

【素材】18-8ステンレス (200メッシュ / タタミオリ)

【生産国】日本(新潟県燕三条)

 

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持ち手がワイヤーハンドルなので、どこにでも吊るしておくことが可能。

鍋やボールの縁に引っ掛けられる形も使いやすいポイントです。

 

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より澄んだお出汁がとれる、とても便利なアイテムです。

網目が細かくても、スムーズにこすことができますよ。

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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家事問屋 ツールスタンド

日々の暮らしに役立つ家事道具のブランド「家事問屋」の新商品、

ツールスタンドが入荷しました。

 

金物加工の一大産地、新潟県燕三条でつくられた「家事問屋」のアイテムは、

一見すると地味で斬新さはありませんが、使い勝手がよく、高品質に仕上げられています。

 

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◆家事問屋 ツールスタンド (小 3,024円 / 大 3,780円)

 

【サイズ】小 W8×H11cm / 大 W10.8 × H15cm

【素材】18-8ステンレス

【生産国】日本(新潟県燕三条)

 

中央のロゴマークはシールで、きれいに剥がせます。

 

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小サイズは、柄の短いツールやカトラリーの収納として。

大サイズは、お玉やターナー、菜箸など、主にコンロまわりで使うものがたっぷり入ります。

 

中央に仕切りがあるだけで、中で絡みにくく、キッチンツールが選びやすいです。

 

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仕切りは取り出して丸洗いできるのでスッキリ。

いつの間にか汚れてしまうツールスタンドが、きれいに清潔に使えます。

 

もちろん食洗機の利用もOK。

 

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暮らしの変化や使い手の声に耳を傾け、素材を選び、技術を活かすことで

「ありきたり、なのに使いやすい」・・・家事問屋はそんな家事道具のブランドです。

 

at 08:17, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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ステンレスワイヤー水切りかご

倉敷意匠さんの水切りかごが再入荷。

 

倉敷意匠×野田琺瑯さんのコラボレーションで誕生した水切りかごは、清潔感のあるシンプルなデザイン。

トレイ部分は雑菌が繁殖しにくいホーロー製ですので、衛生的に使えます。

 

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◆ステンレスワイヤー水切りかご (4点セット合計 10,907円)

 

♪ ステンレスワイヤー 水切りかご (4,104円)

W41×D28.5×H12cm / 18-8ステンレス / 粉体焼付け塗装 / 日本製

 

♪ ほうろうトレイ (3,132円)

W41×D28.5×H6.5cm / 鋼板琺瑯仕上 / 日本製

 

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錆びにくい18-8ステンレスワイヤー「水切りかご」と「琺瑯トレイ」の組み合わせ。

お好みでステンレスワイヤーの「箸立て」、「皿立て」を追加できます。

 

4点それぞれが別売りになっています。

 

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♪ 箸立て (2,246円)
W10.5×D8.5×H10.5cm / 18-8ステンレス / 粉体焼付け塗装 / 日本製

 

初期のものより側面のワイヤーの数を1本増やし、下部分の隙間を狭くすることで、

中に入れたものが落ちにくくなるよう仕様が変更されています。

 

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♪ 皿立て (1,425円)

W13×D13.5×H12.5cm / 18-8ステンレス / 粉体焼付け塗装 / 日本製

 

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キッチンまわりにはあまり物を置きたくないけれど、これなら圧迫感もなくすっきり。

きれいな白色なので、キッチンまわりが明るくなります。

 

at 09:11, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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Lock-Eat(ロック・イート)カラフェ

鉛クリスタルガラスを使った、高い透明度と耐久性が特徴の「Lock eat(ロック・イート)」。

 

においや色移りがしにくく、煮沸消毒もできるなど、蓋が外せる使い勝手のいい保存容器は、

ジャムなどの保存に適した「テリーヌ」と、飲み物の保存に適した「カラフェ」の2種類あります。

 

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◆Lock-Eat(ロック・イート)カラフェ
 

250ml / W7×D7×H16.5cm (1,296円)

500ml / W8.5×D8.5×H210cm (1,404円)

1L / W10×D10×H27.5cm (1,620円)

 

【素材】無鉛クリスタルガラス、ステンレススチール、天然ゴム
【生産国】イタリア 

 

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どのサイズも口径は約7cm。
横にしても漏れない、しっかりとした密閉度です。

 

ドリンクやシロップの保存に。また蓋を外してピッチャーとしてもお使い頂けます。

 

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ゴムパッキン以外は、食器洗い乾燥機の使用もOK。

蓋、パッキン、金具がそれぞれ別々になるため、お手入れも簡単で清潔にお使い頂けます。
 

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質感やデザインが美しいので、テーブルに置いてもとてもお洒落。

1946年創業、イタリアのガラス容器メーカー「ルイジ・ボルミオリ社」の製品です。

 

at 01:38, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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4th-market トプフ 9号鍋

鍋料理だけでなく、おでんや洋風の煮込み料理などにもちょうどいい便利な土鍋。

どっしりとした独特なデザインもかわいいです。

 

当店で扱っている土鍋の中では、一番大きな容量になります。

 

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◆4th-market トプフ 9号鍋 (8,532円)

 

【サイズ】Φ280×H140 / 3200cc

【素材】耐熱陶器
【生産国】日本(三重県)

 

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土鍋は、遠赤外線効果によって熱が芯までじんわり伝わり、冷めにくいのが特長。

調理鍋としてもとても優秀で、食材の旨みをしっかり引き出してくれます。

 

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重厚感のある黒色は、汚れが目立ちにくいのもうれしいところ。

 

炊飯もできますが、トマト鍋などに使うとご飯にうっすら色が移ってしまうことがあるので、
ご飯鍋は別に分けた方がおすすめです。(ごはん専用鍋の方が簡単においしく炊けます。)

 

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三重県の「萬古焼(ばんこやき)」を中心に、土鍋がいろいろ届いています。

9号鍋、8号鍋、一人用鍋、ごはん鍋など、ぜひお気に入りを探してみてください。

 

at 13:42, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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4th-market コセール 土鍋

粗めの土を使用した、素朴で風合いのある土鍋「コセール」。

8号鍋(2〜3人用)、9号鍋(3〜4人用)が人気です。

 

土鍋は遠赤外線効果で中までしっかり美味しく調理でき、保温性にも優れています。

 

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◆4th-market コセール 8号鍋 (5,184円)

 

【サイズ】Φ260×H120 / 1500cc
【素材】耐熱陶器
【生産国】日本(三重県)

 

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◆4th-market コセール 9号鍋 (6,480円)

 

【サイズ】Φ285×H145 / 2200cc
【素材】耐熱陶器
【生産国】日本(三重県)

 

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8号鍋は2人分にちょうどいいサイズ。浅さを活かしてすき焼きなどにも。

9号鍋は3〜4人で囲むお鍋など、人が集まるときにも重宝します。

 

直火・オーブン・電子レンジ可能。(IH不可)
カラーは白、黄、黒の3色あります。

 

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風合いは渋いですが、浅めのシンプルなデザインがかわいい。

具材が並べやすく、軽くて使いやすい土鍋です。

 

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4th-marketは、三重県四日市市の地場産業であり、伝統工芸品にも指定されている
「萬古焼(ばんこやき)」の4つの窯元が2005年に立ち上げたブランド。

 

日常に溶け込む「気取りすぎず、可愛すぎず、シンプルなだけでもないモノ」を提案しています。

 

at 11:34, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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kaico ドリップケトルS

「ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ」の優勝者が使われていたドリップケトルを、

さらにドリップに特化した形を追求してコンパクトにした「kaico ドリップケトルS」。

 

傾け方によってお湯の出方を調節できて、湯量がとてもコントロールしやすい。

コーヒードリップを楽しみたい方におすすめのホーロー製ケトルです。

 

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◆kaico ドリップケトルS (8,100円)

 

【サイズ】265×130×115mm / 本体の厚さ 0.8mm / 満水容量 0.95L

【素材】琺瑯用鋼板、琺瑯、楓

【生産国】日本

 

直火可、200V・100VのIHクッキングヒーターに適用

 

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湯量調節の秘密は、注ぎ口の逆三角の形状にあるのだそう。

これにより、ゆるく傾けると細く、深く傾けると勢いよくお湯を出すことができます。

 

実際に使ってみるとわかりますが、お湯をゆっくり安定して真下に注ぎやすいです。

 

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容量は小さくなりましたが、その分軽くてより扱いやすくなっています。

家庭用にはこれぐらいのサイズの方が使いやすいかもしれません。

 

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シルクのような透き通る白さと、天然木の組み合せが、シンプルで清潔感もありとてもお洒落。

コーヒー好きの方へのギフトにも良さそうです。

 

at 23:56, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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Lock-Eat(ロック・イート)テリーヌ

イタリアのルイジ・ボルミオリ社の蓋が外せる保存容器。

におい移りや色移りがしにくく、煮沸密閉できることがポイントです。

 

高い透明度が特徴の「無鉛クリスタルガラス」が採用されているので、見た目にもキレイ。
蓋が外せるので、そのまま器としてもお使い頂けます。

 

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◆Lock-Eat(ロック・イート)テリーヌ 

 

【素材】無鉛クリスタルガラス、ステンレススチール、天然ゴム

イタリア製

 

80ml / W8.5×D8.5×H6cm (864円)

125ml / W8.5×D8.5×H7.5cm (1,080円)

200ml / W8.5×D8.5×H9.5cm (1,242円)

350ml / W8.5×D8.5×H14cm (1,296円)

 

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交換可能なゴムパッキンとステンレス金具で、カチッと簡単に開閉できます。

 

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真空密閉したびんを開ける場合は、ゴムパッキンのタブを引っ張り、

空気をいれてから金具を開けてください。

 

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蓋とパッキン、金具が別々になるためお手入れも簡単。清潔にお使い頂けます。

もちろん食器洗い乾燥機の使用もOK。(ゴムパッキンは外してください。)

 

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手作りジャムやピクルス、ソースやピューレ、シリアルなどの保存にどうぞ。

 

at 12:03, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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辻和金網 手付焼網

「足付焼網」と「焼網受」を一体化させた、辻和金網さんの手付焼網。

持ち手付きなのでフライパンのように手軽に使えるところが人気のポイントです。

 

カセットコンロの上に置いて、みんなで食材を焼きながら食べるなんてのも楽しそう。

「足付焼網」がコンロに安定して置けない場合などもこちらをどうぞ。

 

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◆辻和金網 手付焼網・正方形 (小 3,240円 / 大 4,320円)

 

小サイズ: 網15×15cm / 長さ 29.5cm / 高さ 3cm

大サイズ: 網22.5×22.5cm / 長さ 33.5cm / 高さ 3cm

18-8ステンレス

 

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下部の目の細かい「焼網受」が直火を和らげ、網全体が発熱して熱をまんべんなく広げます。

(写真は裏面です。)

 

加熱防止安全センサー付ガスコンロの場合、一定温度に達すると火力を調節します。

すぐに消火する機種の場合は使えないようですので、どうぞお使いのコンロをご確認ください。

 

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大サイズは洗いやすいように、焼網部分が上に開く仕組みになっています。
 

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パンは、外はサクサク、中は水分を残してもっちり焼きあがります。冷凍パンもOK。

お餅は、アルミホイルをかぶせてふっくらとした焼き上がりに。

 

焼いたキノコや野菜にちょっと醤油をつけるだけですごく美味しい。

焼き松茸なんてきっと最高でしょうね。

 

at 10:50, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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辻和金網 足付焼網

ガスコンロで手軽に網焼き料理ができる、京都・辻和金網さんの人気商品。

外はカリッと中はふんわりという、網焼きならではの焼き上がりです。

 

美味しく焼き上がるコツは、弱火から中火の火加減がポイント。

パン、お餅、野菜、キノコ、干物などに最適で、何ともいえない香ばしさがたまりません。

 

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◆辻和金網 足付焼網セット・正方形 (4,104円)

 

22.5×22.5cm / 高さ 7cm

22.5×19cm(焼網受)

18-8ステンレス 

 

「足付焼網・正方形」と「焼網受」は、それぞれ単品でもご購入頂けます。(各2,052円)

 

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目の細かい「焼網受」が直火を和らげ、熱をまんべんなく広げます。

焼網受は直火が当たるのですぐに黒くなりますが、そのまま安心してお使いください。

 

生の肉や魚も焼けますが、コンロまわりがすごく汚れるので避けた方がよさそうです。

 

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足は折りたたみ式でコンパクトに収納が可能。

 

お手入れも簡単で、水につけ束子でゴシゴシこするだけでOK。
油汚れやニオイが気になる場合は台所用洗剤で洗ってください。

 

辻和金網さんの焼網は、食事をさらに楽しくしてくれます。

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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