家事問屋 / 薬味おろし

おろしたてを味わうなら、家事問屋の「薬味おろし」が便利です。

 

手のひらに収まるサイズなので、力が入れやすい。

円を描くようにクルクルと手軽に薬味がおろせます。

 

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◆家事問屋 / 薬味おろし (1,512円)

 

【サイズ】W8×H1.5cm

【素材】18-0ステンレス

【生産国】日本(新潟県燕市)

 

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注ぎ口が付いているので、お醤油などの調味料と混ぜ合わせ、そのまま注ぐことができます。

おろした薬味も無駄なく使い切れます。

 

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わさびや生姜、にんにくなど、おろしたての味を楽しむのにぴったり。

 

軽くて丈夫なステンレス製の薬味おろし。

何かと便利に使えます。

 

 

 

at 08:51, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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家事問屋 / 横口ボールザルセット

麺や野菜を水にさらしたり、米とぎ、塩出し、アク抜きなどに便利なボールとザルのセット。

 

余分な水だけが横口から流れ出るので、水道を出したまま水にさらしたり、

鍋から麺を一気にあけても溢れにくくなっています。

 

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家事問屋 / 横口ボールザルセット (4,320円)

 

【サイズ】W26×H13cm / 3.2L

【素材】18-8ステンレス(14メッシュ)

【生産国】日本(新潟県燕市)

 

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ボールの横に口があるだけで、食材が溢れ出ないのですごく便利。

なぜ今まで無かったのか不思議なぐらいです。

 

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ボールとセットになっているザルも、左右に取っ手付きで使いやすい。

両手で持ってさっと水が切れます。

 

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サイズが比較的大きめなので、用途や収納場所によっては意見が分かれるかもしれません。

サイズに問題がなければ、すごく使いやすいと思います。

 

素材は光沢があって丈夫なステンレス製。

衛生的に長くお使い頂けます。

 

 

 

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辻和金網 / 丸形水切りかご

京都・辻和金網さんの丸形水切りかごが入荷しました。
ステンレスの丈夫な枠と格子網、美しいフォルムはシンプルで機能的に仕上がっています。

 

野菜の水切りや、このままお鍋に入れて蒸し・茹で料理などにもお使い頂けます。

 

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◆辻和金網 / 丸形水切りかご (6,480円)

 

【サイズ】直径23cm、深さ10.5cm

【素材】ステンレス

【生産国】日本(京都府)

 

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脚付きなので、シンクにそのまま置いても底がつかず衛生的。

熟練した職人さんによる手作りの水切りは、何とも言えない存在感があります。

 

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丸型水切りかごといっしょに、長期欠品しておりました「手付焼網(大)」、

手編みコーヒードリッパー(1〜2杯用)」も再入荷しました。

 

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辻和金網さんでは、春より注文が集中しているそうでして、全体的に入荷が遅くなっております。

足付焼網セット」は 9月頃の入荷予定となります。

 

店頭に商品がない場合は、ご予約も承っております。(その場合 約1〜2ヶ月 ほどかかります。)

生産数が限られる手作りのため、どうぞご了承ください。

 

 

 

 

at 23:46, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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家事問屋 トング

日々の暮らしに役立つ家事道具のブランド「家事問屋」の3種類のトング。

新潟県燕三条で作られたシンプルで使いやすいトングが人気です。

 

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◆家事問屋 調理トング (2,160円)

 

【サイズ】H26.7cm

【素材】18-0ステンレス、66ナイロン(ガラス繊維)

【生産国】日本(新潟県燕市)

 

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フッ素加工(テフロン加工)のフライパンも傷つけにくい樹脂トング。

内側にエンボス加工を付けることで、炒めた玉ねぎなどもくっつきにくくなっています。

 

まぜる、つかむ、ぬぐう、盛り付けるがこれ一本でOK。

(耐熱温度 250℃)

 

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◆家事問屋 とりわけトング (1,944円)

 

【サイズ】H25cm

【素材】18-8ステンレス

【生産国】日本(新潟県燕市)

 

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根元部分のバネが適度なやわらかさで、とてもコントロールしやすい。

先端も細いので、生ハムやチーズなどの薄い食材もきれいにはがせます。

 

お洒落なデザインで、パーティーなど大勢集まるときに活躍してくれそうです。  

 

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◆家事問屋 薬味トング (648円)

 

【サイズ】W3.8×D1.7×H12cm

【素材】18-0ステンレス

【生産国】日本(新潟県燕市)

 

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お箸ではつかみにくい鰹節や紅ショウガ、細かなネギなどもしっかりキャッチ。

掴む部分の形状が非対称なので、手のひらで包むようにやさしくしっかり掴めます。

 

薬味に添えるのにぴったりな小ぶりサイズで、ひとつあると何かと重宝します。

 

 

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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家事問屋 計量スプーン

家事問屋さんの計量スプーンにミニタイプが新登場。

全2種類となりました。

 

シンプルな計量スプーンですが、特徴はステンレス製の板厚が厚く丈夫なこと。

野菜や果物のくり抜きや、固まった塩や砂糖にも、気兼ねなくガシガシ使えるので便利です。

 

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新発売の「1-2.5」サイズは、ひとつまみ(1cc)、小さじ1/2(2.5cc)が計量できます。

塩やレモン汁などを少量入れて味付けする時に便利です。

 

定番の「5-15」サイズは、小さじ(5cc)と大さじ(15cc)が一本になっています。

 

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家事問屋 計量スプーン 1-2.5 (1,080円)

 

【サイズ】W2.4×D13×H1cm

【素材】18-8ステンレス

【生産国】日本(新潟県燕市)

 

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家事問屋 計量スプーン 5-15 (1,188円)

 

【サイズ】W4.2×D15.2×H2cm

【素材】18-8ステンレス

【生産国】日本(新潟県燕市)

 

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作りなれたお料理なら必要ないかもしれませんが、レシピ通りに作りたいときに重宝します。

バラバラだった大さじ・小さじが、これ1本でサッと計量できて便利です。

 

 

 

at 23:50, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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aco wrap(アコラップ)

ミツロウから作られた、洗って何度も使える天然ラップが新入荷しました。

野菜や果物の切り口に。パンやおにぎりに。器のフタにどうぞ。

 

主に岐阜県産のミツロウ、オーガニックコットン、未精製ゴールデンホホバオイルからできていて、
天然の保存性と抗菌性があるので、食品の鮮度の持ちが良くなります。

 

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◆アコラップ (S 1,296円 / M 1,620円 / L 2,862円)

 

【サイズ】S 直径 約13cm、M 直径 約19cm、L 直径 約33cm

【素材】オーガニックコットン、みつろう、未精製ゴールデンホバオイル、天然樹脂

【生産国】日本

 

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Sは、小鉢やコップのフタ、玉葱の切り口に。Mは、丼やスープ皿のフタ、リンゴの切り口に。

Lは、ボウルやパスタ皿のフタ、キャベツやサンドイッチの保存などにどうぞ。

 

使用後は、野菜を洗うように水で優しく洗い、自然乾燥して保管してください。

汚れが気になる時は食器用洗剤などの使用もOK。およそ一年ほど、繰り返しお使い頂けます。

 

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手の温かさで柔らかくなり、ほどよい粘着性があるのであらゆる形にフィット。

そのまま野菜の切り口やお皿へのラップとしてお使い下さい。

 

冷蔵庫に入れるとミツロウが固くなり、しっかり形を保ちます。

逆に熱には弱いので、熱いお湯や電子レンジ、食洗機は使えません。

 

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カラーは、金井工芸さんの天然染色による全5色。

 

「Made in Japan」にこだわり、染め・裁断・加工など全ての行程を

ひとつひとつ丁寧に手作業で仕上げられています。

 

 

 

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家事問屋 缶切り・あんベラ・ミニじょうご

かゆい所に手が届くといった感じの、家事問屋の缶切り、あんベラ、ミニじょうご・・・・

必ず必要なモノではないかもしれませんが、あると何かと便利です。

 

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家事問屋 缶切り (540円)

 

【サイズ】W4×D2.3×H6.5cm

【素材】18-0ステンレス、ステンレス刃物鋼

【生産国】日本(新潟県燕市)

 

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缶切り、栓抜き、穴あけ、プルトップオープナーの機能が付いた、コンパクトで便利な缶切り。

ステンレス素材なので錆びにくく、いつまでも清潔に使えます。

 

出番は少ないかもしれませんが、常備しておくと何かと助かります。

 

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あんベラ (324円)

 

【サイズ】W2.7×H20.8cm

【素材】18-0ステンレス

【生産国】日本(新潟県燕市)

 

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餃子1個分のあんをすくうのに丁度良いサイズ。

スプーンと違ってフラットな形状なので、あんをすくって塗りやすい。

 

ピーマンの肉詰め、サンドウィッチ、あんパン作りなどに。

食パンにバターやジャムを塗るときにも便利です。

 

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手付きで持ちやすく、口径の小さなボトルにも使いやすいミニじょうご。

細口の先端が凹んでいるので、空気が抜けてスムーズに移し替えできます。

 

お醤油やドレッシングなどの移し替え、湯たんぽのお湯入れなどにも便利です。

「ミニ」と「小」の2種類あります。

 

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じょうご ミニ (756円)

 

【サイズ】W4.5×D8.5×H3cm
【素材】18-8ステンレス

【生産国】日本(新潟県燕市)

 

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じょうご 小 (864円)

 

【サイズ】W7.8×D16×H5.3cm
【素材】18-8ステンレス

【生産国】日本(新潟県燕市)

 

 

 

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白雪ふきん

奈良の蚊帳生地から生まれた、定番の万能ふきん。

 

蚊帳生地を多層に重ねて仕上げられているので、丈夫で乾きも早い。

目が粗いので汚れを素早く吸い取り、ニオイも付きにくく、台ふきんに最適です。

 

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◆白雪ふきん 2枚入り (550円)

 

【サイズ】約30×35cm

【素材】綿50%、レーヨン50%

【生産国】日本(奈良県)

 

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素材のレーヨンは木材パルプを原料とし、生分解され自然に還る循環型の再生繊維。

綿の強度とレーヨンの柔らかさ、汚れ落ちの良さなど、素材の特性が活かされています。

 

使うほどに柔らかくなり、力の弱い女性でもしぼりやすい。
漂白剤も使用可能です。

 

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織物の技術と伝統を生かした白雪ふきんは、東大寺の大仏さまのお身拭いに毎年献納されているそう。

 

新品はパリッとしていますが(サツマ芋でんぷん糊使用)、糊気を洗い落としてからお使いください。

ボロボロになっても雑巾としてまだ使える・・・長く活躍してくれる逸品です。

 

 

 

at 23:58, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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野田琺瑯 クルール ミルクパン

小ぶりなサイズ感と、天然木の持ち手が魅力の新作ホーロー12cmミルクパン。

 

ミルクや豆乳を温めるのはもちろん、ちょっとした野菜の下ゆで用にも。

2〜3個分のゆで卵を作ったり、離乳食作りなど、いろいろ便利に使えます。

 

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手にしっくりなじむ、少し太めの持ち手。

落ち着いた色合いのホーローに、天然木(桜)の持ち手の組み合わせがとてもかわいいです。

 

カラーは、ホワイト、ベージュ、グレー、ブルー、グリーンの全5色。

IH使用不可。

 

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◆野田琺瑯 クルール ミルクパン (2,700円)

 

【サイズ】約 13.3×26.5×8.2cm

【素材】琺瑯

【生産国】日本

 

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利き手を選ばない、切れのよい両口付き。

 

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どの色もかわいいので、色選びが悩ましいところです。

 

at 23:50, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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家事問屋 お玉 サテン

家事問屋のお玉は、継ぎ目がないので汚れがたまらず衛生的。

すくいやすい「はまぐり型」で、ツヤ消しの美しい仕上がりです。

 

小・中・大と3つのサイズがあります。

 

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◆家事問屋 お玉 サテン ( 1,188円 / 1,296円 / 1,404円)

 

【サイズ】小 W7.1×H21.8cm・30ml、中 W8.2×H25.6cm・50ml、大 W9.2×H30cm・75ml

【素材】18-8ステンレス

【生産国】日本(新潟県燕市)

 

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小サイズは、小鉢などへの盛り付けに。

中サイズは、お鍋や料理の取り分けに便利です。

 

大サイズは、みそ汁などの汁物をすくうのに使いやすく、2杯分でちょうどいい量になります。

 

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素材の18-8ステンレス(SUS304)は、錆びにくく、強度にも優れていますが、

一般的には磁石がくっ付きません。(一部くっ付くモノもあります。)

 

こちらのお玉は、マグネット式収納板にはくっ付きません。

 

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高品質で使い勝手のいいデザインながら、価格が抑えられている点も家事問屋シリーズの魅力。

当店でも取り扱いアイテムが増えてきました。

 

金物加工の産地、新潟県燕市でつくられた「ありきたり、なのに使いやすい」暮らしの道具です。

at 11:41, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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