かりんと百米

小麦粉を一切使わない、お米のかりんとう「かりんと百米(ひゃくべい)」に、

2つの新しい味「ピーナッツ」と「庄内野菜」が入荷しました。

 

原料となるお米は、おいしいお米の産地として知られる山形県庄内産の特別栽培米。

揚げる油には100%米油を使うなど、とことんお米にこだわったかりんとうです。

 

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◆かりんと百米 88g (各302円)

 

♪ ピーナッツ

ローストした落花生を生地に練りこみ、きび砂糖をからめて香ばしい甘さに。

 

♪ 庄内野菜

庄内産の赤パプリカ、ごぼう、ほうれんそう、玉ねぎを使った、ほんのり甘いかりんとう。

 

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米粉の吸油率は小麦粉の半分以下なので、少量の油でカラッとヘルシーに揚がっています。

だからカロリーも脂質も大幅減。やさしい甘さでクセになりそうな美味しさです。

 

米農家さんがつくるお米のかりんとうは、ピーナッツと庄内野菜を含め全7種類あります。

 

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♪ 黒糖
南西諸島産の黒糖で丁寧に味付け。かりんとう本来の味わいが楽しめます。

当店では「黒糖」が一番の人気。

 

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♪ 白糖

白糖といっても白砂糖ではありません。
喜界島産キビ糖の上品な甘さが、お米の風味とよく合います。

 

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♪ 胡麻
生地に胡麻を練り込んだ、風味たっぷりで味わい深いかりんとう。

 

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♪ 庄内青きな粉
たっぷりまぶされた青きな粉が新しい感覚のかりんとう。

 

お米の食感や風味を楽しんでいただくため、黒糖、白糖、庄内青きな粉には、
生地の中に米粒をそのまま練り込んでいるのだそう。

 

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♪ 海老塩
海老の香りと塩味がきいた、一味ちがったかりんとう。

全種類の中で、これだけ甘味がありません。
 

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おやつやお茶請けに。ちょっとしたプレゼントにも良さそうなお米のかりんとう。

ぜひ味わってみてください。

 

at 10:53, CONNETTA(コネッタ), 菓子

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雑誌「つるとはな」第4号

マガジンハウスで「Olive」の編集長をつとめ、「Ku:nel」を創刊した岡戸絹枝さんが、

年上の先輩の話を聞く小さな場所として2014年にスタートさせた雑誌「つるとはな」。

 

12/9(金)第4号が発売されました。

 

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◆つるとはな 第4号 (1,404円)

 

株式会社つるとはな 発行

 

・80歳になった今もボランティア活動に情熱を注ぐ、「もみじの家」を設立した喜谷昌代さん。

・シーズン中は毎日登山して今年で12年になるという佐々木茂良さん

・華やかなドレスに身を包みライブハウスで歌い踊る、アラウンド70のジャズボーカル3人組

・元祖仮面ライダーの藤岡弘、さん

・86歳の女性バーテンダー・鈴木喜代子さん

・94歳にして現役の染色家・柚木沙弥郎さん    ・・・・など、その他多数

 

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◆つるとはな 創刊号 (1,404円)

◆つるとはな 第2号 (1,480円)

◆つるとはな 第3号 (1,404円)

 

完売していたバックナンバーも再入荷いたしました。

 

「つるとはな」に登場する人々は、その道を極めてきた方や、ごく普通の生活をされている方などいろいろですが、

皆さん凛とした姿で爽快。生き方のヒントにもなる、なかなか読み応えのある雑誌です。

 

at 08:27, CONNETTA(コネッタ),

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インカインチオイルとヘンプシードオイル

アルコイリスさんより、インカインチオイル、ヘンプシードオイルが届きました。

 

最近はココナッツオイルをはじめ、亜麻仁油やえごま油など「油」が注目されていますが、

美容と健康のためにも、ぜひ積極的に摂りたいオイルのひとつです。

 

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◆インカインチオイル 180g (1,782円)

 

無農薬・自然栽培のサチャインチ(インカグリーンナッツ)の種子から、低温圧搾法でつくられた油。

サラッとしていて、爽やかなグリーンの風味。あっさりとした味わいです。

 

ちなみにインカインチとは、先住民の言葉でインカのいのちを意味するそう。

 

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インカインチオイルは、オメガ3(α-リノレン酸)を豊富に含みながらも、酸化に強く、

短時間の加熱調理にも使えるという注目のオイル。

 

脳の活性や血液を健康にしてくれるという「オメガ3」は、亜麻仁油やえごま油、青魚などに含まれる脂肪酸。

酸化しやすく熱に弱い性質で、昔と比べて欠乏傾向にある積極的に摂りたいオイルの代表格です。

 

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◆ヘンプシードオイル 180g (1,393円)

 

原料本来の栄養価値や風味を損なわないよう、収穫後の殻剥きから分別、搾油に至るすべての工程を低温で管理。

「カナダSAFEプログラム」認証の無農薬原料を100%使用した麻の実オイルです。

 

サラダやドリンクなど生での使用を基本に、ソテーなど短時間の炒めものにもお使い頂けます。

ナッツのような香りと風味で、鮮やかなグリーンは料理の彩りとしても。

 

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ヘンプシードオイルは、オメガ3(αーリノレン酸)とオメガ6(リノール酸) の割合が1:3とバランスよく、

貴重な「ガンマ-リノレン酸」も含有しています。

 

ガンマーリノレン酸は、更年期症状やアレルギー症状の緩和などに役立つといわれています。

 

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アルコイリスさんの参加する「オメガプロジェクト」は、インカインチの生産を通じて、

 

♪ アマゾン熱帯雨林の自然環境に負荷をかけない
♪ 生産者の生活環境の改善
♪ 世界の人々の健康への貢献
♪ プロジェクトを維持するため適正な利益の確保

 

その実現を目的としています。

 

at 01:13, CONNETTA(コネッタ), 調味料・オイル

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STUDIO M' 五種縁起皿

和菓子の陶製落雁型からヒントを得て作られたという五種縁起皿。

 

古くから縁起がよいとされるモチーフを使い、それぞれの形に合わせて

表情豊かな釉薬で仕上げられた豆皿です。

 

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モチーフは名前の通り全5種類。

小さいながらも存在感があってかわいらしい。

 

お正月やお祝い事などに活躍してくれそうです。

 

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◆五種縁起皿 大豆皿・桜 (702円)

 

W91 D87 H17

陶器(信楽土)/ ボア釉 / 還元

 

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◆五種縁起皿 大豆皿・ひさご (702円)

 

W122 D60 H20

陶器(信楽土)/ アメ釉 / 酸化

 

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◆五種縁起皿 大豆皿・羽子板 (702円)

 

W116 D54 H20

陶器(信楽土)/ サビ釉・透明釉 / 還元

 

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◆五種縁起皿 大豆皿・千鳥 (702円)

 

W95 D94 H17

陶器(信楽土)/ ルリ釉 / 酸化

 

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◆五種縁起皿 大豆皿・松 (702円)

 

W118 D64 H17

陶器(信楽土)/ 織部釉 / 酸化

 

 

薬味を入れたり、お菓子を入れてお茶請けに。

いろいろモチーフを組み合わせると、楽しい食卓が演出できます。

 

at 11:35, CONNETTA(コネッタ), 食卓まわり

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シディマンさんの手彫りスタンプ

スタンプ職人シディマンさんの手彫りスタンプに、来年の干支「酉」のデザインが届きました。

 

ニワトリ全身の「コケコッコー」と、顔のアップ「トサカ」の2種類。

ネパールの首都カトマンズにある小さな工房で一つ一つ手作りされています。

 

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◆ニワトリのスタンプ・コケコッコー (864円)

 

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◆ニワトリのスタンプ・トサカ (864円)

 

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ゴム印とはちがう手作り感が、木彫りのスタンプの魅力。

年賀状はもちろん、お手紙や日記、メッセージカードなどに。
ちょっとした小物もスタンプひとつでかわいくなります。

 

at 08:22, CONNETTA(コネッタ), 雑貨・日用品

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12/6(火)の営業は 17:00 まで

12/6(火)営業時間変更のお知らせです。

 

都合により、来週12/6(火)の営業は 17:00 までとさせていただきます。

申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

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また先日お知らせさせて頂きましたが、年末は 12/31(土)まで通常営業いたします。

 

【12月のお休み】

12/7(水)、12/14(水)、12/21(水)、12/28(水)

 

年始は 1/4(水)より通常営業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

at 08:21, CONNETTA(コネッタ), お知らせ

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マヤナッツ・ジョイ・バー

「マヤナッツ」とは、グアテマラのジャングルに自生するラモンの木の実。
古代マヤの時代から食べられていた、栄養バランスに優れたスーパーフードです。

 

そんな栄養豊富で香ばしいマヤナッツを使ったジョイ・バーが届きました。

 

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「マヤナッツ・ジョイ・バー」は、グルテンフリー&シュガーフリー。

 

マヤナッツをはじめ、玄米やナッツ、フルーツなどがギュッと詰まっていて、食べごたえも十分。

甘みには玄米水飴が使われています。

 

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◆マヤナッツ・ジョイ・バー ピュア (378円)

 

【原材料】玄米水飴、アーモンド、マヤナッツパウダー、玄米パフ、デーツ(無農薬)、

有機かぼちゃの種、有機ココナッツオイル、ココナッツフレーク、有機ひまわりの種、

有機クランベリー、有機サルタナレーズン、自然塩

 

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◆マヤナッツ・ジョイ・バー コーヒー (378円)

 

【原材料】玄米水飴、アーモンド、マヤナッツコーヒー、玄米パフ、デーツ(無農薬)、

有機かぼちゃの種、有機ココナッツオイル、ココナッツフレーク、有機ひまわりの種、

有機クランベリー、有機サルタナレーズン、自然塩

 

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こだわりの食材を使って手作りされたジョイ・バーは、歯ごたえも良く、

噛みしめていると素材の味が感じられてとても美味しいです。

 

携帯しやすいのもうれしいところ。

朝食やエネルギー補給したいときにぜひどうぞ。

 

 

【リニューアル】マヤナッツクッキー

 

at 09:00, CONNETTA(コネッタ), 菓子

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ハッピーエレファント 食器洗い機用ジェル

酵母から生まれた天然洗浄成分(ソホロリピッド)を使った環境に負担をかけない洗浄剤、

サラヤ社「ハッピーエレファント」シリーズの食器洗い機専用の洗剤。

 

液だれがしにくいジェルタイプで、油汚れやグラスのくもりを、すっきり洗い上げてくれます。

 

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◆ハッピーエレファント 食器洗い機用ジェル 400ml (515円)

 

【全成分】洗浄助剤(ソホロースリピッド)、アルカリ剤(炭酸塩)、水軟化剤 (クエン酸塩)、

pH調整剤(重曹)、防腐剤(エタノール)、増粘剤(キサンタンガム)

 

約22日後には自然界で完全に分解されるという洗浄成分。

環境にやさしい洗剤でありながら、きちんと洗える確かな洗浄力を持ちあわせているところがポイントです。

 

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◆ハッピーエレファント 食器洗い機用ジェル 800ml (822円)

 

スパウト(注入口)付き詰替用は、お得な2回分サイズ。

 

調理用小さじ1杯(約5ml)が、5〜6人用の目安。

ジェルタイプなので計量しやすいです。

 

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◆ハッピーエレファント 食器用洗剤 (300ml 308円 / 500ml詰替用 360円)

 

普通に手洗いされる場合はこちらをどうぞ。

 

環境や手肌にやさしいながら、油汚れもしっかり洗えて、泡切れのすばやいところが特長です。

天然精油を使った2つの香り、「グレープフルーツ」と「ラベンダー」があります。

 

at 09:27, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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yaetoco 家族ハンドクリーム 伊予柑

愛媛県西予市・無茶々園さんで大切に育てられた伊予柑の蒸留水をベースに、みかんの花の蜂蜜を

たっぷりと使用したハンドクリームです。

 

家族みんなで安心して使えるよう、防腐剤や石油由来成分は使われていません。

爽やかな柑橘の香りと、重くなくさらっとした使い心地が魅力です。

 

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天然成分を使用したお肌にやさしい処方のため、乳化の力が弱く、時間の経過や気温差によって、

一般的なハンドクリームよりも油分と水分が分離しやすい傾向があります。

 

ハンドクリームを使うときに水分(伊予柑蒸留水)が出てくることがありますが、品質には問題ないそう。

 

 

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◆yaetoco 家族ハンドクリーム 伊予柑 (20g 648円 / 60g 1,728円)

 

【全成分】イヨカン果皮エキス、ホホバ種子油、カカオ脂、ベヘニルアルコール、プロパンジオール、

オリーブ果実油、水添レシチン、乳酸桿菌/ワサビ発酵エキス、レウコノストック/ダイコン根発酵液、

水、ハチミツ、ミツロウ、パール、ユズ種子油、クエン酸、キサンタンガム、トコフェロール

 

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60gサイズは、紙製の外箱入り。

20gミニサイズはお試し用に、また持ち運びにも便利です。

 

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「yaetoco(ヤエトコ)」は、柑橘類をベースにした無茶々園さんのコスメブランド。

伊予柑のフレッシュでやさしい香りが特長です。

 

デザインもかわいいので、日頃のちょっとした贈り物にもおすすめです。

 

 

yaetoco アロマミスト・伊予柑

 

at 07:51, CONNETTA(コネッタ), ボディケア

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2017 福袋のお知らせ

来年の「福袋」販売のお知らせです。

今回は巾着袋ではなく紙袋でのお渡しとなりますが、これまで同等の内容でご用意させて頂きます。

 

オーガニックコットン衣料品、キッチン雑貨、ボディケア、フェアトレード小物、ナチュラル食品など

・・・・約2万円以上の内容。

 

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◆福袋 2017(5,000円) ※数量限定

ご用意できる数に限りがありますので、ご予約のみの販売とさせて頂きます。

お渡しは、来年 1/4(水)以降。どうぞご都合に合わせてお立ち寄りください。

 

 

ご予約・お問い合わせ先

暮らしの雑貨店 CONNETTA(コネッタ)
☎ 052-523-6177(10:00〜19:00)
info@connetta.jp

 

at 00:19, CONNETTA(コネッタ), お知らせ

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