沖縄宮城島の海塩 ぬちまーす

海水を細かい霧状にし、水分だけを気化させる製塩法「常温瞬間空中結晶法」によって

海のバランスをそのまま結晶させたという、ミネラルたっぷりの沖縄の海塩「ぬちまーす」。

 

一般的な食塩と比べて塩分が25%ほど低く、塩味は少しマイルド。

ミネラルが21種類も含まれているので、毎日の食事でバランス良くミネラルを摂取できます。

 

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沖縄宮城島の海塩 ぬちまーす (1,080円)

 

【原材料】海水
【内容量】250g
【生産国】日本(沖縄県宮城島)

 

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沖縄の方言で、命のことを「ぬち」塩のことを「まーす」ということから「ぬちまーす(命の塩)」。

さらさらのパウダー状になっています。

 

乾燥時間を短くし水分を多めに残した「しっとりタイプ」や、粒を集めた「顆粒タイプ」なども

ありますが、この「パウダータイプ」が基本で一番よく選ばれているそうです。

 

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豊富なミネラルの中でも、特に日常生活で不足しがちな「マグネシウム」は一般の食塩の約200倍、

「カリウム」は約10倍含まれているところも大きな特徴です。

 

当店での取り扱いは「250gサイズ」のみとなりますが、よろしければぜひお試しください。

 

 

 

at 19:22, CONNETTA(コネッタ), 調味料・食品

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家事問屋 / 横口ボールザルセット

麺や野菜を水にさらしたり、米とぎ、塩出し、アク抜きなどに便利なボールとザルのセット。

 

余分な水だけが横口から流れ出るので、水道を出したまま水にさらしたり、

鍋から麺を一気にあけても溢れにくくなっています。

 

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家事問屋 / 横口ボールザルセット (4,320円)

 

【サイズ】W26×H13cm / 3.2L

【素材】18-8ステンレス(14メッシュ)

【生産国】日本(新潟県燕市)

 

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ボールの横に口があるだけで、食材が溢れ出ないのですごく便利。

なぜ今まで無かったのか不思議なぐらいです。

 

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ボールとセットになっているザルも、左右に取っ手付きで使いやすい。

両手で持ってさっと水が切れます。

 

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サイズが比較的大きめなので、用途や収納場所によっては意見が分かれるかもしれません。

サイズに問題がなければ、すごく使いやすいと思います。

 

素材は光沢があって丈夫なステンレス製。

衛生的に長くお使い頂けます。

 

 

 

at 01:35, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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ハーブコーディアルキット(VIOLET MOJITO)

お鍋でさっと煮るだけで、簡単にハーブコーディアル(シロップ)が楽しめるセット。

夏限定の「VIOLET MOJITO」が入荷しました。

 

2種のミントにラベンダー、セージ、ローズマリー、レモンマートルなどをブレンドした
ハーバルな香りが楽しめるノンアルコールモヒートです。

 

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ハーブコーディアルキット・VIOLET MOJITO (1,512円)

 

【原材料】てんさい糖、スペアミント、ペパーミント、ローズマリー、セージ、ラベンダー、

レモンマートル、コーンフラワー、ライム、マロー、アンチャン、クエン酸
【内容量】約400ml(お鍋で煮て)
【生産国】日本

 

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ソーダ水やお湯を注ぐとすみれ色に変わり、心身ともにクールダウンしてくれます。

胃の調子が悪い時や食欲がないときにもおすすめです。

 

出来上ったシロップは、ソーダ水やお湯などで3〜5倍に薄めて。

必ず冷蔵庫で保存し2週間以内に飲み切ってください。

 

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疲れや不調の回復をほんのすこし手助けしてくれる、ハーバルセラピーの観点からブレンドされた

「リトルワンダーズ」さんのハーブティー。

 

どれも美味しく飲んで頂けますので、ぜひ試してみてください。

 

 

 

at 15:27, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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庄内協同ファーム / 玄米おこし

黒砂糖と水飴、きなこで甘味をつけた、昔ながらの玄米ポンセン。

素朴で美味しい、シンプル&ヘルシーなおやつです。

 

お子様からご年配の方まで、みんなで安心して食べられます。

 

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◆庄内協同ファーム / 玄米おこし (453円)

 

【原材料】うるち玄米(山形県庄内産)、黒砂糖、水飴、なたね油、きな粉(国内産)

【内容量】150g

【生産国】日本(山形県)

 

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サクサクの食感と、口の中にゆっくり広がるやさしい甘みと香ばしさ。

切り目が入っているので、簡単に分けられます。

 

長年のファンが多いというのもうなずけるロングセラー商品です。

 

 

 

at 08:00, CONNETTA(コネッタ), 飲み物・おやつ

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辻和金網 / 丸形水切りかご

京都・辻和金網さんの丸形水切りかごが入荷しました。
ステンレスの丈夫な枠と格子網、美しいフォルムはシンプルで機能的に仕上がっています。

 

野菜の水切りや、このままお鍋に入れて蒸し・茹で料理などにもお使い頂けます。

 

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◆辻和金網 / 丸形水切りかご (6,480円)

 

【サイズ】直径23cm、深さ10.5cm

【素材】ステンレス

【生産国】日本(京都府)

 

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脚付きなので、シンクにそのまま置いても底がつかず衛生的。

熟練した職人さんによる手作りの水切りは、何とも言えない存在感があります。

 

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丸型水切りかごといっしょに、長期欠品しておりました「手付焼網(大)」、

手編みコーヒードリッパー(1〜2杯用)」も再入荷しました。

 

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辻和金網さんでは、春より注文が集中しているそうでして、全体的に入荷が遅くなっております。

足付焼網セット」は 9月頃の入荷予定となります。

 

店頭に商品がない場合は、ご予約も承っております。(その場合 約1〜2ヶ月 ほどかかります。)

生産数が限られる手作りのため、どうぞご了承ください。

 

 

 

 

at 23:46, CONNETTA(コネッタ), 台所用品

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カンフルオイル(天然樟脳オイル)

九州産の楠から抽出した、貴重な天然の楠オイル。

まるで森林浴をしているような爽やかな香りは、虫よけだけでなく、リフレッシュ効果も抜群!

 

アロマポットで香りを楽しむだけでなく、お風呂に数滴垂らしたり、

バケツに2〜3滴垂らして拭き掃除に使うのもおすすめです。

 

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◆KUSU HANDMADE / カンフルオイル (1,728円)

 

【成分】クスノキ(九州産)

【内容量】10ml

【生産国】日本(佐賀県)

 

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◆KUSU HANDMADE / エコブロック 4個パック (514円)

 

【サイズ】1.6×6.7×2.7cm
【素材】クスノキ(九州産)
【生産国】日本(佐賀県)

 

九州産くすのきのブロックです。衣類の防虫や靴箱などの消臭に。

香りが弱くなってきたら、カンフルオイルを塗り足すと何度も繰り返し使えます。

 

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虫よけスプレーとして、100mlの水に5滴ほどカンフルオイルを入れ、網戸にスプレーしたり、

台所まわりや衣装ケースなど虫が気になるところ、トイレや下駄箱などニオイが気になるところにも効果的。

 

消臭&リフレッシュ、防虫など、何かと暮らしに役立つ精油です。

 

 

 

at 23:50, CONNETTA(コネッタ), 雑貨・日用品

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conomiさんのパン

日曜日は隔週でパンの日。

明日 6/16(日)は「conomi(このみ)」さんのパンが届きます。

 

原材料には国産小麦粉、自家製レーズン酵母、甘酒、菜種油、天日塩を使うなど、

素材ひとつひとつにこだわって焼き上げた、小ぶりで味わい深いパンです。

 

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こんなパンが届く予定です。

よろしければ、ぜひご賞味ください。

 

 

◆あんパン (230円)

甘さ控えめの自家製あんこを包んだあんパンです。

 

◆プチ丸・紅茶とピール (230円)
アールグレイの香りと自家製三宝柑ピールがお口に広がります。

 

◆シナモンロール (180円)
ほんのりラム酒漬けした有機カランツが美味しい小ぶりなおやつパン。コーヒーや紅茶によく合います。

 

◆じゃがいものフォカッチャ (210円)
マッシュしたじゃがいも入りのもちもち食感。

 

◆くるみとレーズンのパン (1個400円 / ハーフ200円)
くるみの香ばしさと有機レーズンの甘さが美味しいパン。

 

 

 

at 19:02, CONNETTA(コネッタ), 【お知らせ】

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はつかり胡麻ドレッシング

安心で美味しいドレッシングがいろいろ入荷しました。

 

野菜はもちろん、いろいろなお料理にもお使い頂けます。

よろしければ、ぜひお試しください。

 

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◆松本醤油商店 / はつかり胡麻ドレッシング (540円)

 

【原材料】食用植物油脂、本醸造醤油(小麦・大豆)、醸造酢(米)、胡麻、三温糖、卵黄
【内容量】280ml
【生産国】日本(埼玉県川越市)

 

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濃厚な胡麻の香りとコク、杉桶本醸造醤油の旨みがバランス良く合わさった絶品の胡麻ドレッシング。

 

生野菜はもちろん、温野菜、冷麺、しゃぶしゃぶや鍋物の胡麻ダレに。

何にでもよく合います。

 

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◆チョーコー醤油 / プレミアムドレッシング 九州産野菜 (486円)

 

【原材料】なたね油、しょうゆ(小麦・大豆)、りんごピューレ、砂糖、たまねぎ、にんじん、

醸造酢、かぼちゃ、食塩、でん粉、酵母エキス

【内容量】200ml

【生産国】日本

 

九州産のたまねぎ、にんじん、かぼちゃを使った、野菜の美味しさを詰め込んだ野菜ドレッシング。

野菜が苦手なお子様でも食べやすくなる、マイルドな味わいに仕上がっています。

 

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◆モアーク / 有機オニオン&ヴィネガードレッシング (810円)

 

【原材料】有機玉ネギ、有機食用オリーブ油、有機玄米酢、食塩、有機香辛料

【内容量】200ml

【生産国】日本(茨城県)

 

みずみずしい有機玉ネギをすりおろしてたっぷり使用。

素材そのものの甘みと旨みを堪能していただけるドレッシングです。

サラダはもちろん、カルパッチョやパスタなど様々なお料理にどうぞ。

 

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◆酢造発酵場スー / 赤いトマトのノンオイル・ドレッシング (702円)

 

【原材料】トマト、果実酢(巨峰、いちじく、梨)、グラニュー糖、塩、アーモンド、

増粘多糖類(キサンタンガム)、レッドペッパー、マスタード

【内容量】200ml

【生産国】日本(福岡県)

 

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完熟のミニトマトと数種類の果実酢を使った、深いコクと酸味のドレッシング。

サラダはもちろん、ムニエルやハンバーグ、揚げ物、ステーキなどにもおすすめです。

 

 

 

at 23:50, CONNETTA(コネッタ), 調味料・食品

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激辛スーマーラージャン

辛みの強いレッドペッパー、甘みのある粗挽き唐辛子、そして香りとしびれるような辛さの

花椒(ホワジャオ)を加えた、激辛の酢麻辣醤(スーマーラージャン)。

 

コクのある巨峰酢を使って複雑な味わいに仕上げられた、酢造発酵場スーさんの人気調味料です。

 

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◆酢造発酵場スー / 激辛スーマーラージャン・小 (378円)

 

【原材料】純粋巨峰酢、本醸造しょうゆ、みそ、唐辛子、なたね油、紹興酒、ごま油、

粗精糖、ごま、塩、花椒

【内容量】50ml

【生産国】日本(福岡県)

 

大サイズ 90ml (648円)もあります。

 

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ギョーザやシュウマイ、ラーメン、バンバンジー、肉まん、マーボー豆腐などに少したらすと、

一気に本格的な味わいに。ゆでたてのうどんや中華めん、素麺などに直接かけても美味しい。

 

辛い、すっぱい、旨い、クセになりそうな辛味調味料です。

 

 

 

at 04:38, CONNETTA(コネッタ), 調味料・食品

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SASAWASHI / ガーゼハンカチ

ささ和紙ガーゼハンカチが新入荷。

和紙ガーゼのさらっと感と、綿パイルの柔らかさの両面が楽しめます。

 

カラーは、ネイビーとネイビーストライプの2種類。

男女問わずお使い頂ける、シンプルなデザインです。

 

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◆SASAWASHI / ガーゼハンカチ (756円)

 

【素材】〔ガーゼ部分〕分類外繊維(ささ和紙)50%、綿50%・〔パイル部分〕綿100%

【サイズ】25×25cm

【生産国】日本

 

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ガーゼ面はささ和紙が使われているため、汗や手を拭いた後でもべたつかず、清潔感があります。


パイルの綿糸には、汗や水分を素早く吸収できるよう特別に撚った糸を使用。

サイズは小さめですが厚みがあり、吸水性抜群です。

 

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同じ25cmサイズなら、薄手でかわいい「mitsouリネンガーゼハンカチ」も人気。

また赤ちゃんの口元には「はごろもガーゼ おしぼりハンカチ」などもおすすめです。

 

ささ和紙ガーゼハンカチは、父の日のギフトにもおすすめの一枚。

ぜひ店頭で使い心地を確かめてみてください。

 

 

 

at 23:55, CONNETTA(コネッタ), 衣類・おしゃれ小物

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